la comida

Personas que atendemos personas

Lineamientos de Nutrición
Materno Infantil del Perú

Lima - Perú
2004

Lineamientos de Nutrición Materno Infantil del Perú de Lineamientos de Nutrición Materno Infantil 1997
Profesionales que elaboraron el documento base
Nelly Baiocchi Ureta (CENAN)
Mirko Lázaro Serrano (CENAN)
María Reyes García (CENAN)
Walter Vílchez Dávila (MINSA)
NairCarrasco (CEPREN)
Zulema León Mauricio( IIN)
María Elena Ugaz (UNICEF)

Mariela Contreras Rojas (CENAN)
Iván Gómez Sánchez Prieto (CENAN)
Rocio Valenzuela Vargas (CENAN)
Amelia Bardales Hoyos (UNMSM)
Ruth Palomino Santolalla(CEPREN)
Reyna Liria Domínguez(IIN)

Marianella Miranda Cuadros (CENAN)
Amanda Satalaya Pérez (CENAN)
Elena Gonzales Achuy (CENAN)
María del Pilar Cereceda (UNMSM)Rosa María Door (CEPREN)
Nelly Zavaleta Pimentel (IIN)

Profesionales que revisaron el documento base
“Lineamientos de Nutrición Materno Infantil del Perú” 2003

Centro Nacional de Alimentación y Nutrición - Instituto Nacional de Salud
Dra. Rosa Vilca Bengoa
Lic. Patricia Velarde Delgado
Lic. Mirko Lázaro Serrano
Lic. Rocio Pariahuamán Fernández
Lic. Carmen Valladares Escobedo
Lic.Iván Gómez-Sánchez Prieto
Lic. Rocio Valenzuela Vargas

Lic. Amelia de la Zota Angeles
Lic. Carlos Enrique Rojas Dávila
Lic. María Mercedes Reyes García

Dirección General de
Promoción de la Salud MINSA
Dra. Faviola Jiménez Ramos
Dra. Milagritos AraujoInstituto de Salud

Dirección General de Salud
de las Personas - MINSA
Lic. Ana María Higa Yamashiro
Lic. Walter Vilchez DávilaInstituto de Salud del Niño
MINSA
Dr. Juan Rivera Medina

Instituto Materno-Perinatal
MINSA
Lic. Bertha Belleza Cabreradel Niño

Colegio de Nutricionistas del Perú
Lic. Isabel Guzmán Ganoza

Universidad Nacional Mayor de
San Marcos
Lic. Carmen Villarreal Verde

CARITAS DEL PERÚ
Dr. Andrés Morán Tello

ADRA PERÚ
Lic. Victoria Pumacahua Ramos

Instituto de Investigación NutricionalLic. María Reyna Liria Domínguez
Lic. Hilary Creed Kanashiro
Dra. Nelly Zavaleta Pimentel

Organización Benéfica PRISMA
Lic. Cecilia Gamarra Cruz
Dra. Marilú Chiang Echenique

CARE-PERÚ
Dr. Alfredo Aliaga Calderón
CEPREN
Lic. Rosa María Door de Ubillas
Lic. Ruth Palomino Santolalla

Organización Panamericana de la Salud-OMS
Dr. Fernando Rocabado
Dr. Edgar Ramírez

Fondo deNaciones Unidas para la Infancia
Dra. Lucila Sierra
Lic. María Elena Ugaz

Revision final del documento Lineamientos de Nutrición Materno Infantil del Perú 2004
Lic. Patricia Velarde D.
Lic. Amelia De la Zota A.
Dr. Napoleón Chávez V.
Dra. Milagro Nuñez R.
Lic. María Inés Sánchez Griñan
Dr. Mario Tavera S.

Catalogación hecha por el Centro de Documentación e Información del INS
InstitutoNacional de Salud, Centro Nacional de Alimentación y Nutrición
Lineamientos de nutrición materno infantil del Perú / Centro Nacional de Alimentación y Nutrición - Lima :
Ministerio de Salud, Instituto Nacional de Salud, 2004
52 p. : 30 x 21 cm. ; il. , tab.
1. EDUCACIÓN NUTRICIONAL 2. NUTRICIÓN MATERNA 3. NUTRICIÓN PRE NATAL 4. NUTRICIÓN INFANTIL 5. PROGRAMAS
Y POLITICAS DE NUTRICIÓN YALIMENTACIÓN 6. PERÚ
I. Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (Perú)
II. Instituto Nacional de Salud (Perú)
III. Perú. Ministerio de Salud

ISBN 9972-857-40-9
Hecho el Depósito Legal Nº 1501412004-6484
©Ministerio de Salud, 2004
Av. Salaverry cuadra 8 s/n, Jesús María, Lima, Perú
Telf: 431-0410
©Instituto Nacional de Salud, 2004
Cápac Yupanqui 1400, Jesús María, Lima, Perú
Telf.:471-9920 Fax: 471-0179
e-mail: postmaster@ins.gob.pe
Página Web: www.ins.gob.pe
Se autoriza su reproducción total o parcial siempre y cuando se cite la fuente
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Instituto Nacional de Salud / Centro Nacional de Alimentación y Nutrición

Contenido

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Presentación
LINEAMIENTOS DE NUTRICIÓN DE LA MUJER GESTANTE Y DE LA MUJER
QUE DA DE LACTAR
Lineamientos generales
Promover una...