La Comparaci N

Bech market
En dirección Calle del Rosal 89 colonia Tepeaca Delegación Álvaro Obregón se encuentra el instituto tecnológico de Álvaro Obregón enfrente de este se encuentran 3 establecimientos decomida con una variedad de alimentos.
Puesto 1.
Este es un puesto tradicional el cual cuenta con tienda y comida elaborada en casa, este mercado es el más potencial, ya que identifica sus productosmás vendidos y las horas pico; esto le ayuda a tener preparado los platillos para en cuanto llegue la gente únicamente atenderlos, esto conlleva a que la atención sea rápida, los productos también sonatractivos por el precio y la cantidad
En el puesto los alimentos más vendidos son:
1. Gorditas de chicharrón
2. Tortas de milanesa y salchichas
3. Pambazos
4. Quesadillas
En el Puesto 2.
Este esun puesto situado en frente de la escuela; es un carrito de tamales el cual por su sabor, precio, cantidad y la rapidez con la que se entrega, llega a ser un mercado muy solicitado este puesto ofrece:1. Tortas de tamal
2. Atole
3. Tamal solo (sin bolillo)
Puesto 3.
Este puesto se dedica a los tacos de guisado, no es tan demandado como el puesto n°1, pero también su consumo es constante y laatención es rápida por la facilidad de la elaboración de los tacos, este puesto también ofrece productos como:
1. Tacos de guisado.
2. Desayunos.
3. Jugos naturales
4. Cafés solos o con leche.
En elinstituto tecnológico las horas de receso son, 10-10:30 y de 10:30 a 11:00 am, los puestos mencionados, temprano elaboran los platillos para poder atender con mayor facilidad, con esto no perder clientesy cuentan con el personal necesario.
Esta crítica es para valorar los aspectos más relevantes de los comercios y poder destacar los puntos más importantes para reforzar la cafetería escolar “coffeebreak.”
De acuerdo a las encuestas realizadas a los alumnos nos demos cuenta que la cafetería del instituto tecnológico no cuenta con el personal necesario para la elaboración de sus productos ya...