La comunicacion hotelera
“La comunicación es irreversible, transformable e inevitable” | Raquel Ramon Ferrer |
CURSO AAC | LA COMUNICACIÓN EN LOS HOTELES |
Presentación
Las acciones comunicacionales en el mundo empresarial e institucional relacionadas al campo del alojamiento turístico apuntan a la búsqueda de un posicionamiento en el mercado, a la consolidación de su marca, a la construcción de laimagen de acuerdo al segmento objetivo y a la comunicación informativa permanente. Por lo expuesto, se requiere una estrategia empresarial integral, innovadora y constante en el tiempo.
La expansión comunicacional, la globalización y el necesario protagonismo del emisor, empresas e instituciones, ha creado el campo propicio para la aparición de la comunicación estratégica como una herramientafundamental para la competitividad de un establecimiento hotelero en este nuevo siglo.
En el caso de la comunicación institucional o de productos y servicios, la necesaria mediatez y la progresiva reducción de la eficacia de los medios de identificación o promoción tradicionales impone la necesidad de apelar a nuevas herramientas. Así la publicidad gráfica, radial y televisiva por diversos motivossufre un desplazamiento hacia nuevas alternativas como la comunicación virtual.
¿Qué es la comunicación?
Podemos definir a la comunicación aplicada a un establecimiento hotelero como:
“...todas aquellas ciencias, artes y técnicas que envían, con la mayor fidelidad posible, un mensaje comercial o ideológico a través de distintos canales, buscando demostrar que sus productos o serviciossatisfacen las necesidades de los turistas actuales y potenciales, con el objetivo final de obtener de ellos una respuesta favorable...”.
Existe un error de interpretación en muchos prestadores de servicios en torno al concepto de la comunicación y este error es creer que la publicidad es lo mismo que la comunicación.
La comunicación es un concepto integral de relación con el cliente y es el conjuntode mensajes enviados por el hotel hacia sus clientes actuales y potenciales con objetivos comerciales o de posicionamiento de la empresa hotelera, mientras que la publicidad es solo un medio de comunicar.
No obstante el creciente interés que tiene este tema en la vida empresarial, a veces parece que se sigue menospreciando el efecto de las comunicaciones en la empresa y se delega de manerasecundaria a una dependencia la “función” de informar eventos y hacer promoción de la empresa, sin el compromiso decidido de la gerencia y sin el aporte de la organización como un todo. Es decir, se confunde comunicación con información.
Es claro que la comunicación va más allá que la información, dado que ésta última es sólo un elemento del proceso comunicativo y por sí solo no produce comunicación,se requiere la interacción entre el emisor y el receptor, así como el dinamismo de la interacción y retroalimentación entre ellos para que se produzca una verdadera comunicación.
A la luz de lo anterior, aparecen los conceptos de comunicación interna y externa, que se convierten en poderosas herramientas para hacer una gestión efectiva de la comunicación según los grupos de interés con quien laempresa tiene relación.
La comunicación interna en la empresa turística.
Una de las acciones fundamentales para dinamizar una organización empresarial es implementar una adecuada estrategia de comunicación interna. Tradicionalmente las empresas turísticas (principalmente hablamos de hoteles), se rigen por una organización puramente jerárquica, basada en el principio de autoridad y dejandotoda la inteligencia de la organización en los órganos directivos. La comunicación se torna meramente vertical-descendente y toma la forma imperativa de órdenes y mandatos, que limitan la libertad del trabajador.
El problema de este tipo de estrategias es que desperdicia gran parte de la inteligencia colectiva de la organización y obvia una enorme cantidad de información, al tiempo que limita la...
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