la contaminacion

 TEMA: Sistematizar el proceso de articulación de áreas, saberes y conocimientos, a partir de la experiencia CONSUMO DE ALIMENTOS NATURALES TOMANDO COMO BASE LA QUINUA.
NOMBRE DEL PARTICIPANTE: Prof. Ramiro Valentín Rojas Nina
UNIDAD EDUCATIVA: 16 de Agosto

MATRIZ DE RECONSTRUCCIÓN HISTÓRICA

PREGUNTAS DESCRIPTIVAS
DESCRIPCION
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¿En que circunstancia surge la idea de articularáreas de saberes y conocimientos, mediante la experiencia consumo de alimentos naturales en base a la quinua?

Desde tiempos remotos la alimentación fue uno de los principales motivos por los cuales el hombre pudo desarrollar su conocimiento, es así, que en la Unidad Educativa 16 de Agosto los profesores que estamos en el Programa de formación complementaria Profocom, vimos la necesidad de quefactores de aprendizaje influyen en los estudiantes y uno de ellos es la alimentación.
Nos preguntamos qué alimentos consumimos y consumen nuestros estudiantes en el hogar, en el colegio en el contexto en el que vivimos, a lo cual nos respondimos, la mala alimentación los malos hábitos alimenticios que tenemos, no seguimos un régimen como la de nuestros ancestros quienes tenían ciertos hábitos y loprincipal solo consumían alimentos naturales producidos y preparados por ellos mismos, de ahí que el promedio de vida que tenían pasaban tranquilamente los 80 años sin tener muchas dolencias, como ahora en nuestros tiempos que jóvenes de 20 y hasta 40 años sufrimos de muchas dolencias, padecemos de enfermedades cancerígenas por el excesivo consumo de alimentos transgénicos que los paísesdesarrollados producen, y que nosotros como conejillos de indias consumimos creyendo que los alimentos por mas voluminosos que sean nos alimentan con calidad sin embargo esto no es así.
Por esto la idea ya surgió a partir de la gestión anterior en el cual preparamos una feria del consumo de la quinua en nuestros hogares para que de alguna manera mejore el rendimiento de nuestros estudiantes.
En estagestión los profesores de la CPTEs. Decidimos hacer una nueva experiencia pero no solo del consumo de la quinua sino complementar con alimentos naturales que produce nuestra región.

¿Quién o quienes tuvieron esta iniciativa para desarrollar esta experiencia?

La iniciativa surgió a partir de la idea de cómo mejorar el rendimiento académico de nuestros estudiantes y Los profesores del nivelsecundario especialmente el Profesor Juan Aureliano Machicado Chirinos dijo que el consumo de alimentos como la quinua mejoraría esta situación de un mejor aprendizaje, los demás profesores pertenecientes a esta CPTE, aportamos diciendo que no solo la quinua puede ser tomada como base ahí también estaban los otros alimentos naturales y con diferentes propiedades nutritivas también importantes. Losproductos que mencionamos fueron la cañahua, la avena, la acelga, la lechuga y otros que ayudan al organismo.
Por otro lado los algunos padres de familia tuvieron alguna idea para la participación en esta experiencia. Los estudiantes también reflexionaron y se hicieron parte suya el desarrollo de esta experiencia.

¿Quiénes participaron en la articulación de áreas de saberes y conocimientos?Los participantes de esta experiencia fueron lógicamente el grupo de la CPTE. y algunos de los docentes que están en la segunda fase, digo algunos porque no fue del agrado de todos, pero, el profesor Juan A. Machicado Chirinos desde su área de ciencias naturales expuso ideas de cómo desde su área mejoraría la calidad de aprendizaje de nuestros alumnos, la profesora Betty Marylin Cuarity Colquedesde el área de matemática, propuso que también articularia a través de gráficos y Tablas la importancia del consumo de alimentos naturales, asimismo, la Profesora Dora Esperanza Flores Tancara y que es del área de comunicación y lenguajes dijo que haría una sinopsis de los alimentos naturales que se consume en nuestros hogares y cuáles son los beneficios o perjuicios que estos nos traen....