La cruz de mayo

Bebidas Tradicionales del estado Sucre en las festividades de la Cruz de Mayo

El Velorio o Bailorio de Cruz de mayo: Es una de las manifestaciones culturales más arraigadas en Venezuela yconsiste en cantos y bailes populares a la Cruz de Mayo y celebración con comidas y bebidas tradicionales. Se ha transmitido de generación tras generación desde la colonia, mezclándose con aportes indígenasy africanos. La Iglesia Católica recuerda el hallazgo de la cruz en la cual murió Jesucristo, en el año 324.La celebración proviene de nuestros ancestros, quienes al llegar el mes de mayo, adornabanla Santa Cruz con las primeras flores del año como ofrenda para obtener buenos frutos. En Venezuela se siguió la tradición haciéndose los velorios como un ritual para propiciar buenas cosechas, por elcomienzo de la época de lluvias, y una forma de pedirle a la virgen su protección durante el resto del año. Con el paso del tiempo, la celebración se convirtió en sinónimo de fiesta. Incluso hay genteque lo llama “bailorio”, en lugar de velorio, porque además de rezar también se baila. El día de la cruz es el 3 de mayo. Sin embargo, en nuestro país esta celebración se lleva a cabo durante todo elmes de mayo, en el Oriente, Centro y Occidente del país. Los únicos estados donde no se celebra son Mérida, Zulia y Táchira La Cruz de Mayo se convirtió en símbolo de protección, razón por la cual seencuentra presente en haciendas, pueblos, caseríos, sembradíos y, más recientemente, en ciudades y barrios. Las familias y las comunidades se reúnen para "vestir" la cruz. Generalmente es una cruz demadera, de tamaño variable y se le van pegando flequillos y flores de papel de seda de varios colores. Luego se coloca sobre una mesa que sirve de altar y se adorna el lugar con muchas flores ypalmas en forma de arco. En muchos lugares las cruces que se encuentran en sitios públicos de la ciudad, casi siempre frente a las calles empedradas, se le siembran matas de plátano y hojas de palma,...