La cuarterona
Gremios es una corporación formada por maestros, oficiales y aprendices de una misma profesión u oficio, regida por ordenanzas o estatutos especiales. En laactualidad, en algunas partes de América los gremios son organizaciones obreras.
En el Diccionario de la Real Academia, los gremios son asociaciones o guildas al describir los orígenes de lasuniversidades. La palabra guildas, que define la Enciclopedia Salvat como asociaciones para fines religiosos y caritativos que al desarrollarse el comercio europeo a partir del siglo IX se convirtieron enasociaciones de comerciantes para defenderse mutuamente.
Las guildas o asociaciones nacieron estimuladas por las nuevas condiciones sociales y económicas al regresar los cruzados de la guerra.Surgen con fines de estimular el progreso del comercio industrial y la prosperidad de sus miembros.
Se cree que vienen de antiguas organizaciones del imperio Romano. En países de Francia e Italiaempezaron a organizarse guildas compuestas por comerciantes del mismo ramo unidos por un juramento. Tenían también su lugar de reunión y, en algunos casos, su propio edificio con empleados.Se estableciópor interés del grupo que los miembros podían vender sus productos en los meses estipulados y en lugares acordados previamente. Los negocios engañosos y la adulteración de artículos y productos secastigaban severamente. Se prohibieron el acaparamiento, la reventa, el sobrepeso y la venta de artículos a precios superiores a los acordados. Por otra parte, si alguno de sus miembros enfermaba o sufríauna desgracia familiar, la guilda le prestaba su auxilio de sus propios fondos.
Al principio, los artesanos formaban parte de la guilda de los comerciantes, pero al desarrollarse la industria enal siglo XII, se separaron para formar sus propias guildas. En Peris, había doce guildas de artesanos en el siglo XII, que crecieron a un centenar en la época del Rey Luis, que reino desde el 1226 al...
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