la cuchara

1: Una joven monja se apasiona del chocolate, descubierto por los indígenas hace mucho tiempo, esta joven come chocolate a las escondidas preocupada pensando que es un pecado la glotonería, una delas monjas la descubre y lo prueba y saca a conclusión de que es un regalo divino y lo siguen utilizando como ingrediente para los postres tras ponerle dulce.
2: Pablo escobar tenía un lado bueno,que se descubría cuando llegaba a la casa de su madrina cuando le hacia frijolitos con pesuña de hipopótamo, ella le decía así porque creía que los hipopótamos y los cerdos eran lo mismo, el únicodeseo que pidió antes de morir fue conocer a los chanchos más grandes, los hipopótamos.
3: Después de la guerra de la triple alianza, quedaron mujeres y niños. Este cuento relata la historia de unaniña que después de perderle todo hasta a sus padres, aprendió a cocinar en la casa de una señora que vivía por un pasadizo que su hermano había encontrado. Las mujeres que quedaron después de la guerraforman una especie de cocina abierta donde muestran sus platos y exquisiteces.
4: Una niña chilena, casi exiliada de su país, va a Francia donde su padrastro le enseña lo maravilloso de los vinos,como se preparan y como debe de escoger la uva, la niña comienza a hacer los mejores vinos y a descubrir más sabores.La escritora colombo-ecuatoriana María Cristina Aparicio, reúne en las páginas de sulibro “historias de la cuchara”, un recorrido por latinoamérica en donde a través de la gastronomía va desarrollando acontecimientos que influían en la vida social de cada uno de los paises de dondenacen las historias.
Es una nueva perspectiva de ver los diversos eventos de la política, teniendo como horizonte la cultura gastronómica de América latina.

En algunos pasajes del libro secuenta cómo la madrina de Pablo Escobar creía que el hipopótamo que él tenía en su finca era un marrano gigante con el que quería preparar una típica bandeja paisa; otra, ve al protagonista de la...