la cultura en los negocios
Páginas: 8 (1847 palabras)
Publicado: 11 de abril de 2014
EL ELEMENTO CULTURAL COMOVENTAJA COMPETITVA PARA LA EXPANSION GLOBAL DE LA EMPRESA: EL CASO MCDONALDS
“Respetar las diferencias culturales para transformar la diversidad en fortaleza”
El elemento cultural como ventaja competitiva para la expansión global de la empresa: El caso McDonald´s. El proceso de expansión de McDonald’s en Europa constituye un excelente ejemplo de cómo una organizaciónha utilizado su apreciación por la cultura como una ventaja competitiva empresarial.
En octubre de 2008, en medio de una recesión mundial, McDonald’s experimentó un crecimiento global del 8,2% en sus tiendas existentes, impulsado principalmente por las ventas en Europa, Asia y el Medio Oriente.
Los franceses representan una nación para quienes la buena comida y los restaurantes de categoríason íconos culturales a la par de la Torre Eiffel. Aun así, de alguna manera, McDonald’s se las ingenió para prosperar en Francia, con ingresos sólo superados por los de Estados Unidos (2008). Incluso, los franceses gastan el doble que los estadounidenses en sus McMenúes, aun cuando el costo de un Big Mac es casi igual.
La firma cuenta con más de 1000 restaurantes en Francia y sus ventas en 2006crecieron en un 8%, lo cual representa un crecimiento bastante aceptable en un país que aprecia la buena comida. Este caso lleva a preguntarse qué es lo que McDonald’s está haciendo bien en su estrategia global. El CEO, Denis Hennequin, dominó el concepto de inteligencia cultural aplicada a los negocios internacionales: Él dijo: “Sí… hemos nacido en Estados Unidos, pero somos hechos en Francia,en Italia, en México, etc.”.
Hennequin ha respetado las diferencias culturales y ha sabido transformar a la diversidad cultural en una fortaleza competitiva. Al tiempo que mantuvo una marca global, la ha adaptado para respetar los gustos y valores locales.
Para satisfacer las expectativas de los comensales franceses transformó a los conocidos arcos dorados en algo más discreto para armonizarcon sus vecinos, desterró a la clásica figura de Ronald McDonald y adaptó a los restaurantes en términos de imagen. Algunos restaurantes tienen tapicería de cuero, chimeneas y velas. También adaptó el menú para incluir “Le petit moutarde”, una pequeña hamburguesa en un pan de ciabatta con una sofisticada salsa de mostaza. Además de satisfacer los gustos locales, McDonald’s estableció fuertesrelaciones con los proveedores locales.
Pero la sensibilidad cultural de McDonald’s no sólo se vio reflejada en Europa. Piense en el último menú de McDonald’s que sostuvo en sus manos. Ahora compárelo con algunos de los siguientes ítems que quizás nunca haya probado en su vida:
a) India: En India no hay Big Macs porque la religión Hindú no permite consumir carne vacuna. Sin embargo, puedes probar elMac Maharajá, un Big Mac hecho de carne de cordero o pollo.
b) HK: En HK o Singapur aman al arroz, tanto que crearon una hamburguesa de arroz, donde el arroz remplaza al pan.
c) Alemania: Quizás quiera acompañar su McMenú con un poco de McCerveza.
d) Costa Rica: Como era de esperar, puede ordenar Gallo Pinto, es decir, arroz y frijoles.
Conclusión
Estos casos nos llevana reflexionar sobre la importancia de comprender, apreciar y saber cómo hacer negocios a través de las culturas. La clave del éxito de McDonald’s en Europa y en otras partes del mundo, es simplemente el correcto entendimiento del papel de la cultura.
COCA-COLA COMSER LA MARCA MÁS FAMOSA DEL MUNDO Y NO MORIR EN EL MUNDO
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“Respetar las diferencias culturales para transformar la diversidad en fortaleza”
El elemento cultural como ventaja competitiva para la expansión global de la empresa: El caso McDonald´s. El proceso de expansión de McDonald’s en Europa constituye un excelente ejemplo de cómo una organizaciónha utilizado su apreciación por la cultura como una ventaja competitiva empresarial.
En octubre de 2008, en medio de una recesión mundial, McDonald’s experimentó un crecimiento global del 8,2% en sus tiendas existentes, impulsado principalmente por las ventas en Europa, Asia y el Medio Oriente.
Los franceses representan una nación para quienes la buena comida y los restaurantes de categoríason íconos culturales a la par de la Torre Eiffel. Aun así, de alguna manera, McDonald’s se las ingenió para prosperar en Francia, con ingresos sólo superados por los de Estados Unidos (2008). Incluso, los franceses gastan el doble que los estadounidenses en sus McMenúes, aun cuando el costo de un Big Mac es casi igual.
La firma cuenta con más de 1000 restaurantes en Francia y sus ventas en 2006crecieron en un 8%, lo cual representa un crecimiento bastante aceptable en un país que aprecia la buena comida. Este caso lleva a preguntarse qué es lo que McDonald’s está haciendo bien en su estrategia global. El CEO, Denis Hennequin, dominó el concepto de inteligencia cultural aplicada a los negocios internacionales: Él dijo: “Sí… hemos nacido en Estados Unidos, pero somos hechos en Francia,en Italia, en México, etc.”.
Hennequin ha respetado las diferencias culturales y ha sabido transformar a la diversidad cultural en una fortaleza competitiva. Al tiempo que mantuvo una marca global, la ha adaptado para respetar los gustos y valores locales.
Para satisfacer las expectativas de los comensales franceses transformó a los conocidos arcos dorados en algo más discreto para armonizarcon sus vecinos, desterró a la clásica figura de Ronald McDonald y adaptó a los restaurantes en términos de imagen. Algunos restaurantes tienen tapicería de cuero, chimeneas y velas. También adaptó el menú para incluir “Le petit moutarde”, una pequeña hamburguesa en un pan de ciabatta con una sofisticada salsa de mostaza. Además de satisfacer los gustos locales, McDonald’s estableció fuertesrelaciones con los proveedores locales.
Pero la sensibilidad cultural de McDonald’s no sólo se vio reflejada en Europa. Piense en el último menú de McDonald’s que sostuvo en sus manos. Ahora compárelo con algunos de los siguientes ítems que quizás nunca haya probado en su vida:
a) India: En India no hay Big Macs porque la religión Hindú no permite consumir carne vacuna. Sin embargo, puedes probar elMac Maharajá, un Big Mac hecho de carne de cordero o pollo.
b) HK: En HK o Singapur aman al arroz, tanto que crearon una hamburguesa de arroz, donde el arroz remplaza al pan.
c) Alemania: Quizás quiera acompañar su McMenú con un poco de McCerveza.
d) Costa Rica: Como era de esperar, puede ordenar Gallo Pinto, es decir, arroz y frijoles.
Conclusión
Estos casos nos llevana reflexionar sobre la importancia de comprender, apreciar y saber cómo hacer negocios a través de las culturas. La clave del éxito de McDonald’s en Europa y en otras partes del mundo, es simplemente el correcto entendimiento del papel de la cultura.
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Sobre Coca-Cola se ha dicho de todo. Las leyendas urbanas, invenciones y mitos sonya parte viva de esta más que conocida marca, la más popular del planeta y cuyas cifras siempre han relacionado su nombre con los conceptos de éxito y felicidad. Ni siquiera la legendaria rivalidad entre Coca-Cola y Pepsi ha logrado tambalear a la marca, aunque cierto es que el otro gigante de los refrescos ha dado más de un quebradero de cabeza a la bebida de Atlanta y la lucha, que ya se...
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