La Célula Fúngica

LA CÉLULA FÚNGICA (CELULA DE LOS HONGOS)
POR: Mario Mex Novelo

¿QUÉ ES UN HONGO?
Los Hongos son organismos eucarióticos (con núcleo bien definido circundado por una membrana nuclear, que además presenta usualmente uno o varios compartimientos), que producen esporas, no contienen clorofila y se nutren por absorción. Tienen paredes celulares compuestas de quitina (les diferencia de lasplantas que son de celulosa), casi todos son multicelulares (levaduras son unicelulares) y se distinguen de otros reinos por cómo se nutren, su organización estructural, el tipo de crecimiento y como se reproducen, generalmente con reproducción sexual y asexual

¿CÓMO ES LA ESTRUCTURA BÁSICA DE UN HONGO?
Espora, es la célula reproductora capaz de germinar y producir otro hongo y la unidad básicaestructural del cuerpo vegetativo de los hongos es la hifa , que son elementos filamentosos cilíndricos y están constituidos por una fila de células alargadas envueltas por la pared celular.
Normalmente el cuerpo vegetativo de los hongos está formado por filamentos ramificados y puede distinguirse en el mismo una parte vegetativa que absorbe nutrientes y otra parte reproductiva. El verdadero cuerpovegetativo del hongo, normalmente está escondido y está formado por una red de hifas en forma de filamentos microscópicos enterrada en el substrato, llamada micelio.
En el escalón evolutivo, una característica importante entre los hongos, es la presencia o ausencia de paredes transversales en las hifas llamadas septos. Así pues en los hongos considerados más primitivos, generalmente no seobservan septos y en estas formas no septadas, las hifas contienen numerosos núcleos en una masa común de citoplasma y se les denomina cenocíticas.

COMPARACION A OTRAS CELULAS.
Las células o Hifas son semejantes a las células animales, con la diferencia de que, la pared celular es hecha de quitina, las células de los hongos superiores tienen separaciones porosas llamados septos que permiten el pasode citoplasma, orgánulos, y a veces, núcleos. Los hongos primitivos no tienen tales divisiones, y cada organismo es esencialmente una supercélula gigante. Estos hongos se conocen como coenocíticos. Las únicas células de hongos que tienen flagelos son las Chytridiomycota.

ORGANELOS
Los hongos son organismos eucariotas típicos y poseen un núcleo que contiene varios romosomas delimitado por unamembrana nuclear, con nucléolo rico en ARN y orgánulos citoplásmicos, como mitocondrias, vacuolas, retículo endoplásmico, aparato de Golgi y ribosomas 80 S. El citoplasma se encuentra limitado por la membrana citoplásmica, que es una doble capa de lípidos que contiene proteínas y esteroles y que controla la permeabilidad celular y participa en la síntesis de la pared celular. La estructura delas células de los hongos es muy diferente de la de las bacterias que son organismos procariotas. Aunque comparten muchas estructuras, las células de los hongos se diferencian de las de las plantas en la composición de la pared celular y en que carecen de cloroplastos y clorofila, y de las humanas en que tienen pared celular y en la presencia de ergosterol en la membrana citoplásmica. Por elexterior de la membrana citoplásmica, presentan una pared celular que está compuesta fundamentalmente por polisacáridos y por diversas proteínas. Los polisacáridos más importantes son la quitina (polímero de n-acetil glucosamina), el manano (polímero de manosa) y el glucano (polímero de glucosa).

El núcleo
* presenta una doble membrana con los poros característicos
particularidades:
* Confrecuencia la membrana nuclear no se deshace durante la mitosis ni en la meiosis, el aparato filiforme queda limitado al espacio nuclear
* La separación de los cromosomas en anafase es a menudo asincrónica.
* En la telofase la membrana nuclear se estrangula y parte completándose las membranas resultantes después de la metafase los cromosomas están pegados a la membrana nuclear.
*...