la des composision
• 2 tajadas de pan
• 2 jeringas
• agua
• una bandeja de icopor
• 2 bolsas plásticas
2.PROCEDIMIENTO:
1 PASO: limpiamos la bandeja y en ella colocamos losdos panes .
Pan numero 1: Con ayuda de la geringa lo humedecimos con un poco de agua y luego lo empacamos en una bolsa plastica lo sellamos y lo dejamos asi.
El pan numero 2: Solo lohumedecimos un poco con la geringa y lo dejamos al aire libre.
2 PASO: llevamos la bandeja a la casa la colocamos en un lugar seco y fresco y que tenga un poco de luz.
Se deja eneste lugar y pasados dos dias espesamos a observar que les sucede a los dos panes.
PAN 1 PAN 2
3.OBSERVACIONES:
PRIMER DIA (28 DE ABRIL):
PAN No 1: En este día el panestaba lo mismo, la bolsa tenía un poco de sudor lo que formaban unas gotas de agua y el pan estaba muy blando.
PAN No 2: El pan se coloco un poco duro.
PAN 1 PAN 2
SEGUNDODIA (1 DE MAYO):
PAN No1: se le observa a los lados y en la parte de arriba pequeños puntos blancos y su textura es blanda y en la parte de abajo del pan se observa un punto grandede color rojo y en las esquinas tenía unos agentes extraños de color verde y muchos puntos amarillos.
PAN No 2: Su textura era igual dura, conservaba el mismo color y su humedad ysuavidad ya no tenía.
PAN 2 PAN1
TERCER DIA (3 DE MAYO):
PAN No1: En la parte de arriba del pan observamos a su alrededor el color del pan se volvió blanco, con unospuntos mas amarillos y verdes, se le hacen unos grumos, en la parte de abajo del pan esta presenta mas deterioro casi todo el pan ya esta con otros colores; blanco, amarillo, rojo yverde.
PAN No 2: En este día se observa que el pan esta seco y duro pero este pan no se ha descompuesto.
PAN 1 PAN 2
CUARTO DIA (8 DE MAYO):
PAN No 1: Su color ya es un
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