LA DESCOMPOSISION DE LOS ALIMENTOS
PROF ANTONIO VILLARREAL CEBREROS
TRABAJO DE BIOLOGIA
TEMA
LA DESCOMPOSISION DE LOS ALIMENTOS
¿Qué causa la descomposición de los alimentos y de qué manera podemos evitar oretrasar la descomposición?
TITULAR DE LA MATERIA
PROF: RICARDO NAFARRATE ALVARES
ALUMNO: JESUS CARLOS MALDONADO FLORES
GRADO: 1ro
GRUPO: E
COCORIT, SON.19 DE MAYO DEL 2014
PROPOSITOS
Aprender sobre como podemos conservar alimentos.
Aprender sobre los daños causados por los microorganismos alimenticios.Perder el miedo al exponer.
¿De que manera te benefician o perjudican los microorganismos que habitan en tu cuerpo?
Nos beneficia ya que ayuda al buenfuncionamiento de la digestión alimenticia. Todo virus que infecta a nuestro cuerpo nos ayuda a crear una inmunidad por eso las enfermedades producidas por virus nos da una sola vez a excepción de lagripe (ya que el virus muta)SIDA(que destruye las defensas del organismo ) de alguna manera el organismo beneficia a largo plazo.
¿ Que enfermedades ocasionan?
Resfriados gripes diarrea, varicela,sarampión y paperas algunas como la rabia, la fiebre hemorrágica y la encefalitis.
¿Cómo puedes identificarlos?
Por las características físicas y el comportamiento.
¿Qué características en lamateria en descomposición te pueden indicar el tipo de microorganismo presente?
Parasito o bacteria por ejemplo girardia lambia produce materia en descomposición flotante o con sangre.
¿de quemanera se puede retardar el proceso de descomposición de los alimentos?
A ) Al principio se secaba la carne, para evitar su descomposición por muchos años después se descubrió que cubrirla con salaceleraba la deshidratación.
B) Otro método era cubrir los alimentos (huevos y algunas frutas) con cera o grasa. Se guardaban en un recipiente lleno de grasa en un lugar fresco.
C) una manera...
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