La desnutrici n

Colegio de Ciencias Comerciales El Progreso
Kevin Santamaria
Seminario







La Desnutrición



María Coronado
Damaris García
Juan Manuel Sosa
Rodrigo Chacón
Javier Puñales
Arlyn Balcarcel
Frander Moscoso
Marcos ( El nuevo )









Índice
Introducción 2
La desnutrición 3
Descripción general: 3
Desnutrición en Guatemala 3
Hambre cero: 3
UNICEF (Guatemala): 4
Mandato 5
Prioridades y ejes detrabajo en Guatemala 5
Conclusión 7
E-grafía 7
















Introducción
La desnutrición es una enfermedad bastante común porque no se contrae por contagio, sino por factores circunstanciales y la ya mencionada desigualdad económico-social. Esta enfermedad tiene una directa relación con la alimentación y la dieta que se ingiere con una deficiencia de calorías y proteínas que puede llevar a lapersona a bajar mucho de peso y a generar otras enfermedades.










La desnutrición
Descripción general:
La desnutrición es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalórica e hipoproteica. También puede ser causada por mala absorción de nutrientes como en la celiaquía. Tiene influencia en los factores sociales, psiquiátricos o simplemente patológicos. Ocurre principalmente entreindividuos de bajos recursos y principalmente en niños de países subdesarrollados.
La diferencia entre esta y la malnutrición es que en la desnutrición existe una deficiencia en la ingesta de calorías y proteínas, mientras que en la malnutrición existe una deficiencia, exceso o desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el cuerpo necesita (ejemplo: vitaminas, hierro, yodo, calorías,entre otros).
Desnutrición en Guatemala
Cuatro de cada diez niños y niñas (43.4%) menores de cinco años presenta desnutrición crónica (la que mide la altura en relación a la edad), condición que provoca menos retención escolar, menor productividad, propensión a adquirir enfermedades y hasta pérdida del coeficiente intelectual, efectos irreversibles durante toda la vida. La desnutrición crónica afectaa ocho de cada diez (80%) de los niños y las niñas indígenas.
La crisis económica global y los efectos del cambio climático, especialmente sequías, están afectando aún más las economías y la subsistencia de las familias indígenas y de las más pobres, siendo los niños y las niñas entre los más afectados.
Cerca de tres millones de guatemaltecos carecen de acceso al agua potable y aproximadamenteseis millones no tienen acceso a servicios de saneamiento mejorado.
La matriculación en la enseñanza primaria se ha incrementado notablemente los últimos años llegando hasta el 96%. Sin embargo, la permanencia en la escuela sigue siendo un problema esencial ya que sólo cuatro de cada diez niños y niñas que comienzan este ciclo lo culminan. Las niñas indígenas asisten, en promedio, sólo tres años.Hambre cero:
San Juan Atitlán, la población donde se lanzará esta iniciativa, según el Gobierno, ha sido identificado como una de las poblaciones rurales más pobres del mundo, debido a que el 94 % de sus cerca de 22.000 habitantes sobrevive con menos de un dólar diario.

De acuerdo con la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia, el 91 % de los niños que habitan esapoblación indígena padece de desnutrición crónica y más del 2 % desnutrición severa. En Guatemala, donde el 52 % de sus 14 millones de habitantes vive en condiciones de pobreza y uno de cada dos niños menores de cinco años padece de desnutrición crónica, el índice más alto en América Latina y el quinto a nivel mundial.
Al acto de lanzamiento de "Hambre cero" han confirmado su asistencia diplomáticos yrepresentantes de las instituciones internacionales que colaboran con Guatemala en la lucha contra la pobreza y la desnutrición.
El programa, contempla acciones para garantizar la seguridad alimentaria de la población necesitada, principalmente de las madres en proceso de gestación y los niños de hasta dos años de edad, así como proyectos de empleo, desarrollo rural, salud, educación y servicios...