La Desnutricion Y La Educacion

La desnutrición y la educación

Iniciación en la investigación-metodología y proyecto de investigación

1 de diciembre de 2012 – Maipú, Mendoza

INDICE

INTRODUCCION………………………………………………… 2
Planteamiento del problema
Objetivos
Pregunta
Justificación:
MARCO TEORICO……………………………………………… 3 a 6
Hipótesis de la investigación
DISEÑOMETODOLOGICO…………………………………… 6
Tipo de investigación
Determinación de las variables
CONCLUCIÓN…………………………………………………. 6
ANEXO………………………………………………………….. 8
BIOGRAFÍA……………………………………………………. 10

INTRODUCCION
Este proyecto trata de cómo la desnutrición y la pobreza afecta en la salud y en la educación de los niños en edad escolar y como sus consecuencias se ven reflejada en la sociedad y en la calidad educativa.
Planteamiento del problema:Uno de los problemas que viene afectando la salud en la niñez es la desnutrición. Según la Organización Nacional de la Salud (OMS), de 3.5 a 5 millones de niños menores de cinco años mueren anualmente por causas relacionadas con la desnutrición. La desnutrición es el resultado de múltiples factores: enfermedades infecciosas frecuentes, prácticas inadecuadas de alimentación e higiene, ambienteinsalubre, consumo insuficiente de alimentos nutritivos, entre otras.  Desde la gestación y en los tres primeros años de vida, la desnutrición crónica y la anemia afectan de manera irreversible la capacidad física, intelectual, emocional y social de los niños, y generan un mayor riesgo de enfermar por infecciones (diarreica y respiratoria) y de muerte. Este deterioro reduce su capacidadde aprendizaje en la etapa escolar y limita sus posibilidades de acceder a otros niveles de educación. En el largo plazo, se convierte en un adulto con limitadas capacidades físicas e intelectuales para insertarse en la vida laboral. Un niño desnutrido hoy, tiene altas probabilidades de ser un adulto pobre mañana
Objetivos: El objetivo de este proyecto es dar a conocer como la desnutrición afecta a los niños deedad escolar y como se diferencian de otros que fueron bien alimentados, también de especificar las causas de la desnutrición en los niños.
Pregunta:
¿De qué manera afecta la desnutrición en el nivel escolar de las personas?
¿Cómo solucionar la desnutrición infantil?
¿Afecta la desnutrición en los niños de edad escolar?
¿Por qué causas se da la desnutrición en los niños?

Justificación:Durante la niñez es la etapa en la que más se necesitan de nutrientes para poder desarrollarse en forma adecuada pero hay lugares en donde los niños no consumen los nutrientes necesarios y
se trata de niños que no van a poder desarrollar adecuadamente su potencial porque casi la totalidad de las conexiones neurológicas se dan en los primeros años de vida, y esto trae consecuencias trágicas en laedad escolar y laboral. Durante la infancia se produce el mayor desarrollo y crecimiento de la vida de una persona. Por eso es muy importante que los niños tengan una buena alimentación, ya que de lo contrario se puede caer en distintos grados de desnutrición y malnutrición.

MARCO TEORICO
RAMÍREZ SOLIS, Rosalina María (2005).
La desnutrición infantil ha sido reconocida como un factor deriesgo importante de mortalidad infantil. Las causas de la desnutrición infantil muchas son dependientes de la pobreza y sobre todo de los malos hábitos alimentarios que empeora aún más la situación, contribuyendo a práctica cerradas de alimentación infantil. Debido a esto, los niños sufren pérdida de peso y quedan expuestos a un desequilibrio entre el aporte de nutrientes y energía, que son necesariospara su crecimiento y desarrollo. La frecuencia de comidas durante el día es de tres veces, en aquellos niños que presentan desnutrición de tipo crónica reagudizada; y los que tienen una frecuencia de comida de cuatro veces al día tienen desnutrición aguda. La desnutrición aguda es la que prevalece en la población infantil, siendo el sexo masculino el más afectado...