La Desnutricion

Páginas: 42 (10386 palabras) Publicado: 10 de abril de 2012
INTRODUCCIÓN

ESTE PROYECTO ESTÁ ESTRUCTURADO EN 7 CAPÍTULOS:

CAPITULO I

TODOS LOS NIÑ@S TIENEN DERECHO A CRECER SANOS Y FUERTES Y FELICES CON UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA PARA SU DESARROLLO FÍSICO E INTELECTUAL, ES MENESTER QUE TANTO LAS AUTORIDADES GUBERNAMENTALES, EDUCATIVAS Y SOCIALES, PONGA ÉNFASIS EN LA ALIMENTACIÓN DEL PRE-ESCOLAR.

POR TAL MOTIVO ES IMPORTANTE QUE LASMAESTRAS DE PÁRVULO DEN UNA ORIENTACIÓN A LAS MADRES DE FAMILIA PARA PROPORCIONALES A LOS NIÑ@S UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA Y BALANCEADA, YA QUE TODO SER VIVO NECESITA ALIMENTOS PARA CRECER Y MANTENER LA VIDA.

LOS NIÑ@S DEBEN COMER PARA OBTENER LA ENERGÍA NECESARIA A SU ACTIVIDAD MUSCULAR Y LOS PROCESOS BÁSICOS DE SU CUERPO: CRECIMIENTO DE LOS TEJIDOS, RESPIRACIÓN, LATIDOS CARDIACOS. EL SECRETO DEUNA BUENA ALIMENTACIÓN ES UNA DIETA EQUILIBRADA QUE NO SUMINISTRE NI MÁS NI MENOS LA ENERGÍA NECESARIA.

LOS NIÑ@S NECESITAN COMER ALIMENTACIÓN COMBINADOS PARA CRECER DE UNA FORMA ACTIVA Y DESARROLLE SU INTELIGENCIA. LOS NIÑ@S QUE SE ALIMENTAN DE UNA FORMA ADECUADA NO SUFRIRÁN EN EL FUTURO DE ENFERMEDADES.

LOS NIÑ@S DE 3 A 5 AÑOS NECESITAN COMER DE CINCO A SIETE VECES AL DÍA ENTRE COMIDASFUERTES Y REFRIGERIOS.
PARA TENER MÁS CONOCIMIENTO SOBRE ESTE TEMA SE REMITEN ESTADÍSTICAS POR EL M.S.P, M-B-S, O.R.I, I.N.E.C, I.N.FA., O.N.S Y LA UNICEF SOBRE SALUD Y NUTRICIÓN PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE VIDA DE LAS FAMILIAS POBRES DEL ECUADOR A TRAVÉS DE UN PROGRAMA ADECUADA DE NUTRICIÓN DE LOS NIÑ@S DE 3 A 5 AÑOS.

ESTE PLANTEAMIENTO CUMPLE DOS PUNTOS BÁSICOS QUE SONDESARROLLO FÍSICO E INTELECTUAL PARA EL DESARROLLO INTEGRAL EN LA INVESTIGACIÓN SE ESTABLECE LA PRIORIDAD DE DAR ATENCIÓN A UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA A LOS NIÑ@S DE PARTE DE LAS MAESTRAS Y DIRECTORES DE LA INSTITUCIÓN, PARA LO CUAL SE PLANTEA LA SIGUIENTE PROPUESTA: INCREMENTAR LOS PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN ADECUADA.

CAPITULO II

EL MARCO TEÓRICO DONDE SE FUNDAMENTA TEÓRICAMENTE LA INVESTIGACIÓNQUE SE VA A REALIZAR SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN EN EL PÁRVULO.

CAPITULO III

LA METODOLOGÍA MUESTRA LOS MÉTODOS Y TÉCNICAS QUE SE VAN A UTILIZAR PARA LA INVESTIGACIÓN DE CAMPO.

CAPITULO IV

MARCO ADMINISTRATIVO SE INTRODUCE EL CRONOGRAMA DE GANTT CON SUS RESPECTIVAS ACTIVIDADES Y EL PRESUPUESTO.


CAPITULO V

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS SE OBSERVA LASPREGUNTAS, LOS CUADROS Y EL ANÁLISIS CADA UNO DE ELLOS. AL FINAL DE ESTE CAPITULO SE DEMOSTRARÁ LA DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS.

CAPITULO VI

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES SOBRE LA NUTRICIÓN

CAPITULO VII

LA PROPUESTA ES: INCREMENTAR LOS PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN ADECUADOS.
















CAPITULO I

EL PROBLEMA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

UBICACIÓN DELPROBLEMA EN UN TEXTO

EL JARDÍN DE INFANTES DE NIÑ@S “PARVULITOS DE MINERVA” SE ENCUENTRA UBICADO EN LAS CALLES: EMILIO ROMERO NO. 686 Y BENJAMÍN CARRIÓN. CANTÓN GUAYAQUIL, PARROQUIA TARQUI PROVINCIA DEL GUAYAS.

ESTA INSTITUCIÓN CUENTA CON UN SISTEMA DE ESTUDIOS ADECUADOS EN EL DESARROLLO DE LOS NIÑ@S EN TODAS SUS ÁREAS.

PERO SE OBSERVÓ QUE LA INSTITUCIÓN NO CUENTA CON UN PROGRAMA DENUTRICIÓN ADECUADA Y ESTO INFLUYE EN EL DESARROLLO COGNITIVO DE LOS NIÑ@S.

HAY UNA CLARA INTENCIÓN DE LA DIRECTORA Y EL PERSONAL DOCENTE DE EJECUTAR ACCIONES EDUCATIVAS PARA ENFRENTAR LOS DESAFÍOS DEL SIGLO XXI

SITUACIÓN CONFLICTO

LA INSTITUCIÓN NO CUENTA CON EL DEBIDO CONOCIMIENTO DIETÉTICO EN EL PERSONAL DOCENTE Y MADRES DE FAMILIA PARA ORIENTAR E INCORPORAR LA PLANIFICACIÓN DEL MENÚ,HÁBITOS Y COSTUMBRES ALIMENTARÍAS NUTRICIONALES UTILIZANDO ALIMENTOS PROPIOS DE LA ZONA Y TEMPORADA, ASÍ LOGRAREMOS QUE LOS NIÑ@S SE DESARROLLEN FÍSICA E INTELECTUALMENTE.

CAUSAS Y CONSECUENCIAS

CAUSAS.

▪ DESCONOCIMIENTO DEL VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS.
▪ CARENCIA DE HÁBITOS Y COSTUMBRES EN LA FORMA DE ALIMENTARSE.
▪ FALTA DE PLANIFICACIÓN DEL MENÚ DIARIO.

CONSECUENCIAS....
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