La diabetes

Páginas: 2 (356 palabras) Publicado: 20 de octubre de 2014
Azúcar y diabetes
La verdad es que la azúcar tiene mala fama las personas con diabetes pueden comer azúcar y , de hecho lo hacen. Con los alimentos azucarados, la norma a seguir es la moderación.Si usted come eso alimentos en exceso, entonces 1) hará que su nivel de glucosa en la sangre aumente mas de lo esperado; 2) se llenara sin incorporar los nutrientes que contienen los vegetales y loscereales; 3) subirá de peso. Por lo tanto no se quede sin comer una porción de torta de cumpleaños. En cambio, coma un poco menos de pan o de papas y reemplácelos por la torta. Asimismo siempre esútil emprender una caminata a paso ligero para quemar algunas calorías.

Bebidas alcohólicas
Aunque es mejor evitarlo, las personas con diabetes si pueden tomar bebidas alcohólicas pero CONMODERACIÓN.
Moderación significa no beber más de una copa por día en el caso de las mujeres y no as de dos en el caso de los hombres.
Una copa equivale a 5 onzas (148ml) de vino, 12onzas (355ml) de cervezaliviana o 1-1/2 onzas (45ml) de bebida blanca destilada con 80%de contenido alcohólico.
Asegúrese de que sus medicamentos no requieren que evite el consumo de alcohol y obtenga la autorización de sumedico para hacerlo.
Grasas y diabetes
Las grasas monoinsaturadas son las más saludables para el organismo. Los frutos secos (como almendras, castañas de cajú, avellanas y maníes) y la palta (aguacate)contienen ese tipo de grasas.
Para cocinas, opte por el aceite de oliva o de canola. Luego, en la escala de grasas más saludables, siguen las grasas polinsaturadas. Ese tipo de grasas se encuentraen el aceite de maíz, el aceite de cártamo, el aceite de soja y la mayonesa.
Utilice pequeñas cantidades de alimentos que contengan grasas saturadas, como manteca, grasa de cerdo y grasa de carnevacuna. Existen versiones de ajo contenido graso de los alimentos que grasas saturadas, como la crema agria y el queso crema.
Una dieta saludable incluye menos del 30% de las calorías provenientes...
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