LA DIETA CORRECTA Y SU IMPORTANCIA PARA LA SALUD


SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL
UNIDAD REGIONAL U.P.N. 303



LA DIETA CORRECTA Y SU IMPORTANCIA
PARA LA SALUD







HEYDI DE LA CRUZ MARTINEZ





POZA RICA, VER. DICIEMBRE 2013

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL
UNIDAD REGIONAL U.P.N.303



LA DIETA CORRECTA Y SU IMPORTANCIA
PARA LA SALUD




HEYDI DE LA CRUZ MARTINEZ


ENSAYO


PRESENTADO PARA OBTENER EL TÍTULO DE LICENCIADA EN EDUCACIÓN PRIMARIA
PARA EL MEDIO INDÍGENA


POZA RICA, VER. DICIEMBRE 2013

ÍNDICEPág.
Introducción ………………………………………………… 6

Desarrollo …………………………………………………. 7

Conclusiones ………………………………………………… 24

Bibliografía …………………………………………………. 25

















INTRODUCCIÓN
A lo largo de la vida, las sociedades humanas, han recibido influencias externas, que han aceptado, rechazado o modificado de acuerdo a su compatibilidad con el código cultural propio, laeducación básica como su nombre lo indica representa la base del conocimiento ya que en ella se centran los pilares para la formación de buenos estudiantes, en este caso desde el nivel primaria se requiere de la implementación de metodologías, estrategias y utilización de todos los recursos disponibles para desarrollar adecuadamente el proceso docente educativo. La educación básica indígenapromueve una formación del docente que le permite desarrollar de manera consiente, valorada y abierta su labor; en la búsqueda por formar integralmente a los educandos indígenas para la transformación de las condiciones, materiales de vida, de la comunidad y de la sociedad nacional en su conjunto.
“DIETA CORRECTA Y SU IMPORTANCIA PARA LA SALUD” Considero que es de suma importancia involucrar alniño en el conocimientos de su alimentación para lograr con ello, un rescate de los conocimientos sobre las comidas de la comunidad y valores humanos que poco a poco se van perdiendo.
Y nada mucho mejor, que a través de las competencias tal cual nos lo marca el programa de estudios 2011 para educación primaria, el cual es de carácter abierto, lo que significa que la educadora es laresponsable de establecer el orden en que se abordan las competencias propuestas para este nivel educativo, y seleccionar o diseñar las situaciones didácticas que considere convenientes para promover las competencias y logros de los aprendizajes esperados en cuanto a este nivel básico.
El presente trabajo corresponde, en una experiencia vivida en el centro de educación primaria “Lic. Adolfo LópezMateos” ubicada en la comunidad de El Coyol, Tlachichilco, Ver. En una escuela bi docente, surgido de una situación didáctica, en el cual se habla, que en México, uno de cada cuatro niños de entre cinco y once años de edad tienen sobre peso u obesidad, mientras en adolecentes lo padecen uno de cada tres, y a nivel mundial México ocupa el primer lugar con dicho problema, también se realiza unadescripción del grupo escolar que se atiende incluyendo el número de alumnos, se hace mención de las religiones que profesan la gente y sobre todo de la importancia, que es que los alumnos aprendan y
conozcan cómo llevar una alimentación saludable y lo que deben realizar para que se desarrollen de manera sana. así mismo dentro de las actividades implementadas por el docente , se toma encuenta la presencia y participación de las madres de familia quienes fungen con un papel importante en el desarrollo nutricional de sus hijos, debido a que son estas las encargadas de proveer de una alimentación sana y balanceada. Es de suma importancia citar que no siempre se tiene la posibilidad de cubrir y mantener una dieta que satisfaga las necesidades como se establece, para mantener una...