La dieta del grupo sanguineo

LA DIETA DEL GRUPO SANGUÍNEO

¿Qué es una dieta milagro?
Las denominadas “dietas milagro” son aquellas que prometen una pérdida de peso rápida y con poco esfuerzo. No responden a ningún fundamento nutricional ni científico. Debido a creencias populares, este tipo de dietas aconsejan la ingesta de algunos alimentos de manera equivocada. Estas dietas contienen una escasa ingesta de energía, loque puede producir alteraciones en el metabolismo.

-Explicar en que consiste el tipo de dieta selecionada:
Entre la multitud de dietas que existen para conservar el buen estado del organismo se encuentra la del grupo sanguíneo. 

Basada en las características que este rasgo confiere a las personas que lo comparten, establece los alimentos que más se adecuan a cada grupo y de qué manerapriorizar unos sobre otros incrementa la salud.

Pertenecer al grupo O, A, B o AB es una peculiaridad de cada uno de nosotros muy ligada a la salud, sobre todo en casos de urgencia, cuando debido a un accidente, una intervención quirúrgica o cualquier otro tipo de trastorno precisamos de una transfusión sanguínea. 

Sin embargo, más allá de este hecho conocido, la pertenencia a un grupo sanguíneoo a otro determina algunos aspectos de nuestro organismo y marca desde el nacimiento el tipo de alimentación que mejor nos conviene. Fruto de esta teoría nace la llamada dieta del grupo sanguíneo.

Su impulsor fue el Doctor Peter J. D´Adamo quien a principios de la década de los ochenta descubrió que todos los grupos sanguíneos humanos no surgieron a la vez, sino que unos lo hicieron antes queotros. 

Así, la variedad que hoy existe es fruto de los cambios en las actividades, los hábitos y las costumbres del hombre, en su adaptación al entorno a lo largo de la historia y en cómo, resultado de todo lo anterior, fue modificándose su alimentación.

De esta forma el grupo O sería el primero en aparecer, le seguiría el grupo A, luego el B y finalmente el AB.

Los primeros pobladoreshumanos del planeta, básicamente cazadores nómadas, pertenecerían al primer grupo. En el momento en el que se descubre la agricultura y surgen los asentamientos de carácter permanente, aparecen humanos del grupo A, y cuando el hombre evoluciona y se dedica a la cría del ganado, alimentándose de su leche, nace el grupo B. La suma de estos dos últimos da lugar al grupo AB, el más moderno y tambiénuno de los menos habituales entre los seres humanos de hoy en día. 

El grupo sanguíneo tiene una importante función inmunológica dentro del organismo y de ahí que, indirectamente, seleccionar los alimentos para nuestra dieta que no se adecuen a éste pueda afectar a nuestro sistema de defensas.

Todos los alimentos tienen proteínas más o menos completas, algunas de las cuales tendrían un efectodestructor sobre esas defensas, si no son compatibles con las características de las mismas. Por eso, según esta dieta, hay que adecuar el consumo de alimentos al grupo sanguíneo. 

Siguiendo la lógica de esta teoría, las personas O están predispuestas a asimilar bien la carne y los pescados y también toleran bien las frutas y las verduras. En el campo de los productos más perjudiciales estaríanlos granos y los cereales. Por el contrario, el grupo A, tiene en cereales y granos, y por supuesto en los vegetales, sus mejores aliados. 

Respecto a los alimentos animales es mejor que tome pescados y evite las carnes. 

El grupo B tolera los lácteos en general y no le perjudica tomar carnes y pescados, aunque debe eludir el consumo de granos. Finalmente el grupo AB, al ser el másevolucionado y fruto de todos los anteriores, puede permitirse una dieta más variada, no abusando nunca de las carnes.

Como se puede ver algunos de los alimentos restringidos, menos en los grupos que les son propios, son los cereales. Esto se debe a que son causa de un buen número de intolerancias alimentarias precisamente por las características de su composición proteica
y su capacidad destructora...