LA DIGESTIÓN DEL CUERPO HUMANO

INDICE
LA DIGESTION DEL CUERPO HUMANO
Introducción
1.1 Concepto
1.2 Órganos de la digestión
1.3 Sustancias
1.4 Fisiología
1.5 Conclusiones
Bibliografía












1.1 INTRODUCCION

En esta tesis les hablare acerca de la digestión del cuerpo humano y los puntos que yo considero más importantes así como los que abarca nuestra digestión.
Dentro de elladesarrollare sus principales conceptos y espero que les sea utilizable en algún futuro no muy lejano. Teniendo un entendimiento más amplio y especifico, colocando los conceptos de cada parte que se desarrollan en conjunto y como es que cada parte de nuestra digestión funciona en base a las necesidades del cuerpo.
En ella hablare de cómo funciona nuestra digestión, sus conceptos de las partes que lointegran, el cómo funcionan sus principales órganos y el impacto que tienen en nuestro cuerpo día a día.
Espero y les sea de su utilidad, a compañeros estudiantes, seria de mi agrado que impartieran unas cuantas materias más que hablen acerca de la importancia sobre nuestro cuerpo humano, un poco más a fondo para conocer los riesgos y consecuencias que estas tienen.

LA DIGESTION DEL CUERPO HUMANO
1.1CONCEPTO

Digestión: proceso de transformación y absorción de los alimentos que son ingeridos por vía bucal. Tiene lugar en el tubo digestivo y consta de dos tipos de fenómenos: mecánicos y químico, como es la masticación, los alimentos se fragmentan y se mezclan con la saliva para formar el bolo alimenticio. Los procesos químicos permiten la transformación de los diferentes alimentos(moléculas más complejas) en elementos asimilables (moléculas más simples) por el intestino, es decir, que puedan ser absorbidos por las velocidades intestinales. Así los glúcidos o hidratos de carbono se han de convertir en azucares de seis carbonos, principalmente glucosa; las grasas se transforman en ácidos grasos y glicerina, y las proteínas en aminoácidos. La principal reacción química que se da enestos procesos es la hidrolisis, y para ello se necesita de los jugos digestivos que contienen las enzimas responsables de estas transformaciones.



1.2 ÓRGANOS DE LA DIGESTIÓN
La estructura de la boca comienza a hacer más compleja a la par que se desarrolla el tracto digestivo. Como los invertebrados no realizandigestión oral, la boca no es un órgano muy especializado, es solo una pequeña abertura. Sin embargo, la boca de los vertebrados se caracteriza por la presencia de los labios o pliegues carnosos que bordean la entrada, los dientes y la lengua. En los seres humanos, la boca está formada por dos cavidades: la cavidad bucal, entre los labios y mejillas y el frontal de los dientes, y la cavidad oral, entrela parte interior de los dientes y la faringe, las glándulas salivares parótidas vierten en la cavidad bucal y las demás glándulas salivares en la cavidad oral entre la parte interior. El cielo de la boca termina por detrás, a la altura de la faringe, en varios pliegues sueltos y membranosos.
Páncreas, glándula solida localizada transversalmente sobre la pared posterior del abdomen. Su longitudoscila entre 15 o 20 cm, tiene tiene una anchura de unos 3.8 cm y un grosor de 1,3 a 2,5 centímetros. Pesa 85 g y su cabeza se localiza en la concavidad del duodeno llamada asa duodenal.
El páncreas tiene una secreción exocrina y una endocrina. La secreción exocrina está compuesta por un conjunto de enzimas que se liberan en el intestino para ayudar en la digestión: es el juego pancreático. Lasecreción endocrina, la insulina, es fundamental en el metabolismo de glúcidos en el organismo. La insulina se produce en el páncreas en grupos pequeños de células especializadas denominadas islotes de Langerhans. Cuando esta célula no produce insulina suficiente se origina una diabetes. En 1968 fueron realizados los primeros trasplantes en cuatro diabéticos utilizando órganos de cadáveres. Los...