La digestion
Páginas: 5 (1120 palabras)
Publicado: 16 de marzo de 2014
Esde funda,esbuena tarea
La digestión.
Introducción
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en substancias más sencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto en los organismos pluricelulares como en las células. En este proceso participan diferentes tipos de encimas.
El sistemao aparato digestivo, es muy importante en la digestión ya que los organismos heterótrofos dependen de fuentes externas de materias primas y energía para crecimiento, mantenimiento y funcionamiento. Los organismos autótrofos, por el contrario, captan la energía lumínica y la transforman en energía química.
En cada paso de la conversión energética de un nivel a otro hay una pérdida de materia yenergía utilizable asociada a la conservación de tejidos y a la degradación del alimento en partículas más pequeñas.
En el cuerpo humano, es el proceso en que los alimentos, al pasar por el sistema digestivo, son transformados en nutrientes necesarios para su buen funcionamiento.
Desarrollo
1. El inicio de la digestión.
EL proceso de la digestión comienza realmente comienza antes de que lacomida entre a tu boca. Inhalar los aromas que emanan los alimentos, en ese momento boca produce saliva. La saliva fabrica por las glándulas salivares, contiene entre otras sustancias una enzima digestiva llamada amilasa que inicia la digestión “el almidón”
1.1. Boca.
1.1.1. Aquí se inicia el proceso de la masticación hace que las partículas de los alimentos sean lo suficientemente pequeñaspara que las enzimas digestivas que empiezan a separar la comida.
1.2.
1.2.1. Después el esófago es un tubo muscular que lleva los alimentos masticados hacia el estómago. Sim embargo, el proceso de transportar alimentos al estómago a través del esófago requiere una serie de contracciones.
1.3. Estomago.
1.3.1. El estómago desempeña dos funciones diferentes durante el procesode la digestión. El estómago es una bolsa grande con paredes musculares que actúa como una estación de retención de los alimentos y también como procesador de los mismos. En la pared interna muscular del estómago hay glándulas secretoras de jugo gástrico convierten a un alimento en un líquido llamado bolo alimenticio. Además, el estómago secreta enzimasadicionales y ácidos que facilitan la separación de proteínas, grasas y alcohol. El producto final de la digestión recibe el nombre de quimo.
.
1.4. Intestino delgado.
1.4.1. Una vez que los alimentos son procesados en el estómago.
E l quimo se mezcla con la bilis y con el jugo pancreático (producidos por el hígado y por el páncreas respectivamente) en el duodeno.
La bilis emulsiona lasgrasas convirtiéndolas en pequeñas gotitas, facilitando así la acción de las lipasas del jugo pancreático. Este jugo contiene, además de lipasas, amilasas y proteasas.
En las paredes del intestino delgado hay otras glándulas que fabrican el jugo intestinal en cuya composición entran de nuevo los tres tipos de enzimas.
La acción conjunta de todas las enzimas producidas en este tramo completala digestión química de todos los alimentos.
Los movimientos peristálticos se siguen produciendo a lo largo de todo el intestino delgado. Este órgano tiene aproximadamente 17 pies de largo (5.18 m) además está dividido en tres secciones:
El duodeno.
El yeyuno.
El íleon.
1.4.1.1. Duodeno
En primer lugar el duodeno esla primera y más corta de las secciones del intestino delgado. Recibe la comida mezclada y poco digerida del estómago y neutraliza el ácido estomacal. El duodeno además recibe bilis de la vesícula biliar y enzimas digestivas del páncreas. La combinación de sangre, bilis y enzimas son mezcladas con mucosidad para luego pasar al yeyuno. La estructura mezclada de proteínas, grasas y...
Esde funda,esbuena tarea
La digestión.
Introducción
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en substancias más sencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto en los organismos pluricelulares como en las células. En este proceso participan diferentes tipos de encimas.
El sistemao aparato digestivo, es muy importante en la digestión ya que los organismos heterótrofos dependen de fuentes externas de materias primas y energía para crecimiento, mantenimiento y funcionamiento. Los organismos autótrofos, por el contrario, captan la energía lumínica y la transforman en energía química.
En cada paso de la conversión energética de un nivel a otro hay una pérdida de materia yenergía utilizable asociada a la conservación de tejidos y a la degradación del alimento en partículas más pequeñas.
En el cuerpo humano, es el proceso en que los alimentos, al pasar por el sistema digestivo, son transformados en nutrientes necesarios para su buen funcionamiento.
Desarrollo
1. El inicio de la digestión.
EL proceso de la digestión comienza realmente comienza antes de que lacomida entre a tu boca. Inhalar los aromas que emanan los alimentos, en ese momento boca produce saliva. La saliva fabrica por las glándulas salivares, contiene entre otras sustancias una enzima digestiva llamada amilasa que inicia la digestión “el almidón”
1.1. Boca.
1.1.1. Aquí se inicia el proceso de la masticación hace que las partículas de los alimentos sean lo suficientemente pequeñaspara que las enzimas digestivas que empiezan a separar la comida.
1.2.
1.2.1. Después el esófago es un tubo muscular que lleva los alimentos masticados hacia el estómago. Sim embargo, el proceso de transportar alimentos al estómago a través del esófago requiere una serie de contracciones.
1.3. Estomago.
1.3.1. El estómago desempeña dos funciones diferentes durante el procesode la digestión. El estómago es una bolsa grande con paredes musculares que actúa como una estación de retención de los alimentos y también como procesador de los mismos. En la pared interna muscular del estómago hay glándulas secretoras de jugo gástrico convierten a un alimento en un líquido llamado bolo alimenticio. Además, el estómago secreta enzimasadicionales y ácidos que facilitan la separación de proteínas, grasas y alcohol. El producto final de la digestión recibe el nombre de quimo.
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1.4. Intestino delgado.
1.4.1. Una vez que los alimentos son procesados en el estómago.
E l quimo se mezcla con la bilis y con el jugo pancreático (producidos por el hígado y por el páncreas respectivamente) en el duodeno.
La bilis emulsiona lasgrasas convirtiéndolas en pequeñas gotitas, facilitando así la acción de las lipasas del jugo pancreático. Este jugo contiene, además de lipasas, amilasas y proteasas.
En las paredes del intestino delgado hay otras glándulas que fabrican el jugo intestinal en cuya composición entran de nuevo los tres tipos de enzimas.
La acción conjunta de todas las enzimas producidas en este tramo completala digestión química de todos los alimentos.
Los movimientos peristálticos se siguen produciendo a lo largo de todo el intestino delgado. Este órgano tiene aproximadamente 17 pies de largo (5.18 m) además está dividido en tres secciones:
El duodeno.
El yeyuno.
El íleon.
1.4.1.1. Duodeno
En primer lugar el duodeno esla primera y más corta de las secciones del intestino delgado. Recibe la comida mezclada y poco digerida del estómago y neutraliza el ácido estomacal. El duodeno además recibe bilis de la vesícula biliar y enzimas digestivas del páncreas. La combinación de sangre, bilis y enzimas son mezcladas con mucosidad para luego pasar al yeyuno. La estructura mezclada de proteínas, grasas y...
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