La domesticación del teozintle

INTRODUCCIÓN
La domesticación se define, por tanto, como un proceso de selección genética continúo (consistente o inconscientemente) ejercida por los humanos durante la adaptación de plantas yanimales, que puede ser para el cultivo o crianza respectivamente. En lo que respecta a las plantas, este proceso genera cambios morfológicos, fisiológicos y genéticos. En México la domesticación del maízse remonta a muchos miles de años y desde ese entonces, la historia del maíz y la del hombre han avanzado y permanecido estrechamente unidas. Las grandes civilizaciones mesoamericanas fundamentaronsu éxito en cultivo del maíz, exigiéndole el desarrollo continuo de nuevas metodologías para el mejoramiento genético, determinando su influencia en aspectos culturales, políticos, económicos ysociales factores que intervinieron en la formación de nuevos frutos del teocintle a través de una selección artificial y el mejoramiento genético.
DESARROLLO
El teocintle se considera como el verdadero yúnico progenitor del maíz cultivado; con relación al lugar de origen, se puede mencionar que ha mantenido un constante ritmo evolutivo, desde antes que el hombre iniciara su domesticación; tal es elcaso de la variabilidad que se presenta en el número y posición de los nudos cromosómicos. El inicio de la domesticación del maíz no ocurrió en una sola localidad , si no en un amplio sector dondeademás de estar presente el teocintle existían diversos atractivos para estimular el sedentarismo humano, como fueron la pesca, la caza, la recolección entre otros. El fenómeno de interrelaciónteocintle-humano se dio en todos los sitios donde convivían los dos organismos. Los factores que se han tomado en cuenta para considerar el centro de domesticación del maíz son que el número y la posición delos nudos cromosómicos del maíz cultivado son más parecidos al del teocintle de México que al de Guatemala, lo establece que la domesticación del maíz se inicio a partir del teocintle de México. Las...