La Dulce Vida

INDICE

1. Proyectos y objetivos
a. La idea
b. ¿Por qué?
c. Los promotores
d. Misión
e. Visión
f. Objetivos
g. Valores

2. Producto y Mercado
a. Perspectivas del sector
b. La oportunidad real del negocio
c. Nuestro producto y servicio: visión general
d. Servicios generales
e. Puntos fuertes y ventajas
f. El cliente
g. Target
h.Mercado potencial
i. Proveedores
j. Claves de futuro

3. Competitividad
a. La competencia
b. Principales competidores
c. Análisis de la competencia
d. Competitividad: Análisis

4. Plan de Marketing
a. DAFO
b. Política de producto y servicio
c. Política de precios
d. Política de servicio y atención al cliente
e. Política de promociones ydescuentos
f. Estrategia de comunicación
g. Estrategia de penetración en el mercado
h. Publicidad y promoción (medios)
i. Plan de acciones de marketing

5. Plan de ventas
a. Estrategia de ventas
b. Fuerza de ventas

6. Organización y Recursos humanos
a. Dirección de la empresa
b. Personas clave del proyecto
c. Organización funcional de la empresa
d.Condiciones de trabajo y remunerativas

7. Aspectos legales
a. Licencias
b. Permisos
c. Obligaciones legales

8. Establecimiento, lanzamiento e inversiones
a. Plan de establecimiento
b. Plan de lanzamiento
c. Presupuesto de establecimiento
d. Presupuesto de inversiones

9. Resultados previstos
a. Premisas importantes
b. Análisis del punto deequilibrio
c. Otros datos financieros

10. Conclusiones
a. Oportunidad
b. Riesgo
c. Puntos fuertes
d. Rentabilidad
e. Seguridad

Anexos
(1) Documentos varios

La dulce vida, confitería gourmet .
1.– Proyecto y Objetivos

a. La idea

La dulce vida, se proyecta como una empresa de venta de dulces gourmet, así como de accesorios para las fiestas temáticas, renta deequipo, y realización de exhibiciones del mismo producto.

Esencialmente estaremos cubriendo la necesidad del consumidor de poder encontrar en un lugar, la venta de dulcería fina a granel o en cajas para regalo, ser el distribuidor de las personas encargadas de mesa de postre, tener accesorios distintos para fiestas temáticas y renta de equipo para tu evento.

Los clientes naturales de la dulcevida serán:
1. Clientes directos: Personas que desean satisfacer su necesidad de comer un dulce, hacer una fiesta y/o que incluyan dulces finos
2. Clientes indirectos: Personas y empresas que precisan de materia prima y que preferirían sub contratar dichos servicios.

b. ¿Por qué?

Esta comprobado en el consumidor local, el gusto por la celebración de un acontecimiento. Vemosbautizos, bodas, quince años, baby showers, comuniones, cumpleaños, aniversarios de boda, despedidas de solteros, eventos corporativos, graduaciones, bienvenidas, eventos de gobierno, entre otras celebraciones que son motivos de festejo, así como las efemérides de Día de San Valentín, de las madres, día del padre, día de muertos, día de la independencia, navidad, año nuevo, entre otras. La búsqueda porser original y destacar ante los invitados, lleva a la gente a montar temas en sus eventos, tales como: Animal print, noches de casino, celebridades de Hollywood, retro, White party, viejo oeste, hawaianas, y las que la mente pueda imaginar.

Existe una saturación en el mercado local de empresas que ofrecen artículos para este tipo de eventos. Todos son iguales y nadie sobre sale por que suproducto y servicio es el mismo. Ante todos los eventos mencionados, estas empresas buscan obtener el mayor beneficio ofreciendo al cliente un paquete “atractivo“ para abarcar lo que se requiere para la realización del mismo.

Es por eso que surge una empresa como la dulce vida.

Ante la necesidad de un lugar que venda dulces finos a un precio competitivo y que englobe todo para una fiesta, los...