La Economia Y El Sector Externo

Marzo 19 2011

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
AGUACATE DESHIDRATADO

Lic José de Jesús Vargas Estrada
Alumna: Sofía del C. Mejia Lozano

Indice:

1 Tema…………………………………………………………………………..1
1.2 Delimitación del Tema ……………………...…………………………… 1
1.3 Objetivos…………………………………………………………………… 1
1.4 Recursos…………………………………………………………………… 1
2. Planteamiento del Problema ………………………………………………1
2.1Objetivos Generales ………………………………………………………1
2.2 Objetivos Particulares …………………………………………………… 1
2.3 Preguntas de investigación …………………………………………… 2
2.4 Hipótesis ………………………………………………………………….. 3
Introducción ……………………………………………..…………………… 6
Marco teórico …………………………………………………………………6
Conclusión ………………………………………………….………………..18
Bibliografía …………………………………………………..……………….18
Anexos ………………………………………………………………………. 191. TEMA
1.1 ELECCION DEL TEMA
Aguacate deshidratado
1.2 DELIMITACION DEL TEMA
Que es? Y que enfoque pretendo darle.
Aguacate deshidratado, consiste en colocar los alimentos en recipientes ya sea de manera natural o artificial para la evaporación de cualquier liquido que contenga el producto.
Da a conocer a los consumidores exigentes que este producto puede ofrecer altovalor nutrimental. A su paladar.
1.3 Objetivos
Permisos SS, fitosanitarios, aranceles, cupos, RRNA´s, Agente aduanal, Oficinas generales, mobiliario, equipo de computo, espacio para la preparación, empaque y embalaje, logística, seguros etc.
1.4 Recursos
Secretarias, tramites, asesoría, Internet, libros, revistas, trípticos, etc.
2 . PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.1 OBJETIVOS GENERALES
*Lograr que el aguacate deshidratado compita en el mercado internacional, consiguiendo que nuestro producto tenga la mayor presencia.

2.2 OBJETIVOS PARTICULARES
* Que el consumo de aguacate deshidratado sea un excelente complemento alimenticio.
* Que el alto contenido de proteínas y carbohidratos que equivalen a una porción de 100 gramos de carne.
* Que les pueda proporcionar unaingesta de 680 kilocalorías al consumidor.
* El consumidor contaría con el aguacate deshidratado los 365 días del año.
* Seria de fácil acceso a cualquier punto de venta en el mundo.
* El producto en polvo triplicaría el sabor y la grasa del aguacate.
* Ayudara a reducir la presión arterial.
* Ayudara a reducir la obesidad.
* Ayudara a reducir el colesterol.
* Que elproducto podría sustituir el alimento chatarra en las escuelas.
* Que el producto podría ser el alimento del futuro.
* Que la duración del producto será duradero y evite la descomposición como sucede con el aguacate natural.
* Que el color y el sabor del aguacate deshidratado sean casi exactos a una aguacate natural.
* Que genere fuentes de trabajo permanentes
2.3 PREGUNTAS DEINVESTIGACION
1. ¿Le interesaría conocer el aguacate deshidratado " Avocado Khusa"? |
2. ¿Probaría el guacamole con aguacate deshidratado " Avocado Khusa"? |
3. ¿Comprarías una bolsa de 500 gms. de aguacate deshidratado " Avocado Khusa" hecho en México? |
4. ¿Los consideraría como una opción en su despensa? |
5. ¿Qué precio parece adecuado para este producto? |
6. ¿Conoce todas lasvirtudes que ofrece el Aguacate deshidratado " Avocado Khusa"? |
3. ¿Ha identificado fácilmente este producto? |
8. ¿Qué te parece que el aguacate deshidratado " Avocado Khusa" sea de origen mexicano? |
9. ¿Obtendría el producto si este le ofrece Beneficios a su salud, (bajar de peso, control de colesterol y triglicéridos) etc.? |
10. ¿Por su tiempo de conservación preferiría el aguacatedeshidratado " Avocado Khusa" ? |
Instrumento de medición (10 cuestionarios con 10 preguntas y sus respuestas)
2.4 HIPOTESIS.
En general, el 90% de los encuestados si conocen el producto, el 30% identifican los beneficios que este ofrece; por lo que por su calidad y sabor están dispuestos a adquirir el producto ya que les ofrece mantenerlo en su hogar todos los días del año.
A MAYOR |...