la empanada

1. ¿Cuales son las estrategias de negocios de Lea y del competidor?
La estrategia a nivel de Negocios de LEA, es la Estrategia de Diferenciación, ya que le producto que ofrece al mercado es unico :empanadas hornaeadas elaboradas en forma artesanal de 10 diferentes gustos o sabores.
La estrategia de negocio de la competecia claramente es la estrategia de integracion en diferenciacion y bajocosto ya que ofrece empanadas horneadas elaboradas en forma artesanal de 20 diferentes sabores al precio mas bajo en el mercado ($1.50)

2. ¿cuales son las estrategias de operaciones?
En general lasestrategiasde operaciones son:
De procesos
De capacidad
De localización
De calidad
De aprovisionamiento
De personal
De productos
Distribucion en planta
Planificacion
Control3.¿Identifique para ambas organizaciones los calificadores y ganadores de pedidos?
calificador de pedidos: las caracteristicas o elementos minimos que debe tener una empresa o sus productos para serconsiderados como un proveedor potencial
captador de pedidos: aquel elemento o caracteristica de la empresa o sus productos que permite distinguirle de sus competidores y que hacen que sea preferida comoproveedor.

las empresas primero son captadores y luego cuando ya no son preferidas se convierten en calificadores.

Para la mayoria de las grandes empresas manufactureras, la calidad decoformidad, la entrega a tiempo y la confiabilidad del producto son hoy los principales calificadores de pedidos, mientras el precio bajo se esta considerando cada vez mas como criterio captador de pedidos.PAra desarrollar una estrategia de operaciones es fundamental identificar los criterios captadores de pedidos que son relevantes para productos especificos. Los criterios de calificacion ycaptacion de pedidos varian con el paso del tiempo y con acontecimientos tales como apertura de mercados, aparicion de nuevas empresas competidoras, innovaciones tecnologicas, etc. Los clientes saben que...