La Empresa Agraria

Introducción.

Esta actividad constituye el conjunto de técnicas aplicadas en una explotación para sacar alimento o ganancias.
La Empresa Agraria constituye una unidad organizada de producción dentro de una estructura socio-rural, pero conectada a redes comerciales muy diversas, cuyo objetivo consiste en ofertar alimentos y materias primas obtenidas por el cultivo, la ganadería, las técnicasforestales, y las técnicas agroindustriales, con un plan gestor, del que forma parte a menudo la explotación del factor tierra.
Mas adelante hablaremos de puntos como:
• La actividad agraria
• Los perfiles de la empresa
• Los tipos
• Los requisitos de la empresa

La empresa agraria.
Teoría general de la empresa.
Podemos definir empresa como: una unidad de producción en laque se combinan los precios del capital y del trabajo con la finalidad de suministrar al mercado bienes o servicios a un determinado precio, con el fin de obtener una renta monetaria igual a la diferencia de unos precios y otros.
Si nos centramos en la definición jurídica de la empresa podemos citar a Vicent Chuliá, cuando afirma que la empresa, “, es un patrimonio jurídico, invertido yorganizado - no solo económicamente, sino también jurídicamente para la producción”. En ese mismo orden de ideas, podemos citar a Boris Kozolchyk y Octavio Torrealba, quienes manifiestan: “la empresa es un conjunto organizado de elementos de diversa naturaleza aplicados a la producción de bienes o de servicios para el intercambio. Es, en consecuencia, una cosa compleja compuesta de bienes corpóreos(planta física, mobiliario, enseres, materias primas, mercancías) e incorpóreos (nombre comercial, marcas, patentes), dinero, réditos y obligaciones, así como de relaciones jurídicas y no jurídicas establecidas con los empleados, la clientela y los proveedores, que hacen posible la actividad comercial”. Sin embargo, la verdadera definición jurídica de empresa se deberá dar según los perfiles o nocionesjurídicas que se tratan más adelantes, a saber perfil subjetivo, perfil patrimonial y perfil funcional de la empresa.
“Las definiciones jurídicas de empresa pueden ser diferentes, si diverso es el perfil desde el cual se enfoca el fenómeno económico. Esta es la razón que explica la carencia de una definición legislativa, es esta, por lo menos en parte, la razón de la falta de concordancia en lasdiversas opiniones por ahora externadas doctrinariamente”.

Los perfiles de la empresa.
Perfil subjetivo
En el aspecto subjetivo se utiliza el término empresa como equivalente del empresario. Al darse esta vinculación cobra un papel importante la percepción que los terceros tengan de qué o quién conforma la empresa. Si bien la empresa puede ser titular de derecho, también será sujeto deobligaciones con respecto a terceros que deben ser protegidos por el ordenamiento.

Perfil funcional.
El perfil funcional de la empresa, o lo que es lo mismo, la empresa como actividad. Bajo este perfil, se enfoca a la empresa como la actividad organizadora del empresario.
Fernando Mora define este perfil como “un conjunto de actos organizados funcionalmente, realizados en forma coordinada yorganizada. Se incluye dentro del aspecto funcional todo lo relacionado con actos de organización o de ejercicio de la empresa”.
Este enfoque incluso cuenta con soporte constitucional. En el artículo 8, literal 12 de nuestra Carta magna, se establece la libertad de empresa.
Perfil patrimonial.
La empresa debe desarrollarse como algo o alguien distinto a su titular, se debe hablar de la separación depatrimonios, respondiendo los distintos patrimonios únicamente por las obligaciones generadas por la búsqueda o consecución del objeto para los cuales se “separaron” dichos, es decir que, en un sentido contable, se da una correlación entre el activo y el pasivo del cual cada sujeto goza.

Requisitos de la empresa

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