La empresa y el entorno

La empresa y
el entorno

FUNDAMENTOS DE ECONOMÍA DE LA EMPRESA

TEMA 3. LA EMPRESA Y EL ENTORNO
INTRODUCCIÓN
La empresa es un sistema abierto, lo que significa que está en continua interacción con su entorno y de
dicha interacción depende que la empresa sobreviva y crezca.
La empresa para desarrollar su actividad debe conocer su entorno. Podemos considerar el entorno
como todo aquelloque está fuera de los límites de la empresa o bien como el conjunto de elementos
externos a la organización que condicionan su actuación. Así, podemos hablar de dos tipos de entorno:
el entorno general o genérico y el entorno específicos.
1. INDENTIFIQUE LOS FACTORES ESTRATÉGICOS DEL ENTORNO GENERAL QUE
APARECEN EN EL TEXTO.
El entorno general es aquel que afecta a todas las empresas de unasociedad, es decir,
que comprende todos aquellos factores que son ajenos a la empresa pero que
condicionan su actuación e incluye aspectos como la normativa o la tecnología.
El entorno general está integrado por factores económicos, tecnológicos, políticolegales y sociales, que pueden generar oportunidades o convertirse en amenazas para
la empresa.
-

Factores económicos: son loscondicionantes de tipo económico que inciden sobre la
actividad empresarial, como el nivel de desempleo, el tipo de interés…
En el caso de este restaurante podemos suponer que el nivel de desarrollo de la
zona es elevado ya que el restaurante cuenta con un menú bastante insaquible de
precio para la mayoría de las personas, y aún así tiene exceso de reservas.
La mano de obra en un principio era un jovenequipo donde todos sabían hacer de
todo. Posteriormente Metodio tuvo que contratar a más cocineros, ayudantes.. y por
lo tanto la mano de obra estaría más especializada y bastante cualificada.

-

Factores tecnológicos: son los derivados de los avances científicos y son estimulados
por las consecuencias económicas favorables del empleo de la tecnología como
instrumento para competir.
Latecnología es uno de los factores que más cambios ha introducido en los últimos
años en el mundo de la restauración. Se han separado las zonas de producción de las
de servicio y se han incrementado la capacidad de servicio.

-

Factores político-legales: son los referentes a todo lo que implica cambios en la
política laboral del gobierno.
Respecto a un restaurante los cambios en la políticalaboral del gobierno pueden dar
como resultado que los costes del personal aumenten o se reduzcan, y por tanto,
afecten a los resultados económicos del negocio. O los cambios en los reglamentos
municipales sobre instalaciones adecuadas para las personas con discapacidades
1

físicas dan como resultado la limitación del número de locales disponibles en el
mercado y el encarecimiento de lasinversiones.
-

Factores socioculturales: son aquellos que desde la perspectiva de las tendencias,
cambios en la sociedad y comportamientos de los individuos que la forman, pueden
influir en el negocio.
Estos son básicamente los cambios demográficos, los factores de conciencia social
que afectan a la ética empresarial, y los aspectos “psicosociales” como son las
modas y loscomportamientos colectivos.

2. COMENTE LA POSIBLE REPERCUSIÓN DE LAS CINCO FUERZAS COMPETITIVAS SOBRE
ESTA EMPRESA.
Michael Porter nos habla sobre el modelo de las cinco fuerzas, donde nos enseña que una
empresa está rodeada de cinco factores fundamentales dentro de una industria, y hay que
aprender a controlarlos muy bien para sobrevivir en el mercado y tomar buenas decisiones,
de tal manera que noslleve al éxito tomando en cuenta altas tasas de rentabilidad.
1. Amenaza de entrada de nuevos competidores: cuando en un sector hay muchas
ganancias y muchos beneficios por explotr entonces no tardará la llegada de nuevas
empresas para aprovechar las oportunidades que ofrece ese mercado, y como es
obvio, lanzarán sus productos, aumentará la competencia y bajará la rentabilidad.
Con respecto...