La empresa

Páginas: 7 (1533 palabras) Publicado: 9 de marzo de 2010
La Empresa y su entorno. Influencia en el estudio de la gestión.

La producción suele definirse como el proceso por el que se crean bienes y/o servicios normalmente a partir de unas entradas en los que a su vez se encuentran también bienes y servicios siendo los primeros productos y los segundos factores de producción.(Días Adenso, 1983)
Es importante tener en cuenta la relación del sistemaproductivo y su entorno, partiendo de que la Empresa como sistema tiene fortalezas y debilidades que le permiten aprovechar, atenuar o acrecentar las oportunidades y amenazas que provienen del medio con el cual interactúa y del que recibe recursos con determinados requerimientos de cualidad y cuantía según las exigencias del sistema productivo y, de esta forma el medio exige resultados que secorresponden con los requerimientos del entorno. Estos requerimientos se enmarcan en un conjunto de exigencias políticas, económicas, sociales, ecológicas, jurídicas, y técnico-organizativas, a las cuales se les debe dar respuesta satisfactoria.
Diferentes autores como Bufa(1981), Miguel Fernández(1993), Maynard ( 1968), Koontz ( 1973) Carnota (1987) y otros, definen el concepto de Sistema.
De todosellos se puede resumir que Sistema es el conjunto de elementos, propiedades, que están interrelacionados y se complementan unos a otros, cuya existencia va estar dentro de un entorno, perteneciente a la realidad objetiva.
Entorno: Es todo aquello que se encuentra situado fuera de la frontera.
Las empresas están formadas por elementos físicos (equipos, hombre, documentos ....) y por elementosabstractos o subjetivos (estrategias, relaciones informales, estilos, etc) .
Son consideradas como sistemas abiertos con mayor o menor apertura hacia el entorno. Una empresa procura reducir la influencia de las perturbaciones producidas por el entorno estableciendo filtros ( análisis de ofertas, control de la materia prima, pruebas de selección de personal, estudio de proveedores, etc.).

Lossistemas de servicios.
Las operaciones de servicio no producen una salida tangible como las operaciones de manufactura. Las operaciones de servicio pueden ser subdivididas de acuerdo al grado de estandarización de las salidas, es decir, si se brinda un servicio estandarizado o un servicio para satisfacer un pedido, y/o los procesos aquellos ejecutan. Algunas actividades de no manufactura ( operacionesque no producen artículos) pueden considerarse como un proyecto ya que ellas involucran las actividades de un grupo de personas en un período de tiempo determinado.( Dilworth, ).
Una amplia gama de actividades y servicios se clasifican como servicios.
Según el enfoque dado por Kotler se pueden definir los servicios como:
" Un servicio es toda actividad o beneficio que una parte ofrece a otra,son esencialmente intangibles y no culminan en la propiedad de la cosa. Su producción no está necesariamente ligada a un producto físico. "
Los servicios presentan cuatro características que es indispensable tener presente.
1) Intangibilidad: Los servicios son intangibles. No se les puede ver, probar, palpar, oír ni oler antes de adquirirlo. Los que ofrecen servicios recurren a varios medios paraganarse la confianza del cliente:
2) Inseparabilidad: Un servicio es inseparable de su fuente, trátese de una persona o máquina. Pero un producto físico existe sin importar si su fuente se halla presente o no.
3) Variabilidad: Los servicios son sumamente variables pues dependen de quienes lo suministran y del momento y lugar en que se llevan a cabo.
cliente por medio de sistemas de sugerenciasy atención de quejas, encuestas a los clientes y compra por comparación con lo cual se detectan y corrigen los fallos.
4) Carácter perecedero: Los servicios no son almacenables. Este carácter perecedero no plantea problemas cuando la demanda es estable ya que es fácil programarlo con anticipación, pero cuando la demanda fluctúa, crea un problema a las empresas. Un ejemplo de ello: un transporte...
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