LA ENERGIA Y LAS PLANTAS Abril2011

LA ENERGIA Y LAS PLANTAS:

Un tema critico en el manejo de los cultivos y en general es el manejo de la energía,tanto de fuentes externas como petróleo y gas,como de fuentes propias de la planta y ademas tipo de aprovechamiento de la energía solar por la planta,eficiencia energética del cultivo,impacto de la adicion de compuestos externos en la planta y su producción, y como macroanalisis suimpacto ecológico global.
Es muy curioso que la toma de conciencia del problema energético integral de los cultivos ha sido relativamente reciente y las filosofías de producción neta a todo costo(mal llamada revolucion verde) o ecologistas(F.Chaboussou y similares),tomaron en cuenta
muy poco este critico tema.
Hoy dia debe tomarse(=integrarse) al manejo racional del cultivo y producción,en elcontexto del cambio ecológico global.



A-Objetivos de la evaluación de Energia en las plantas:

1-Promocion de crecimiento de las plantas y/o mejor producción de los cultivos:

a):Mayor actividad y formación radical.
b):Mayor producción de polen y mayor floración +fructificación.
c):Maximizacion fotosintética(de acuerdo al tipo fotosintético del vegetal);
2):Adecuacion de practicas con objetopromover inhibición de patógenos y factores adversos por el cultivo.
3):Control de aplicación de energías externas al cultivo y fuentes de compensación carbonica. (para el esqueleto carbonico del vegetal).
4):Efectuar practicas resultantes de su conocimiento, con bajo impacto ambiental.




B):Factores que intervienen en el gasto energético de un cultivo:

Existe un gran numero de factores queintervienen en el gasto energético de un cultivo,algunos intrinsicos al cultivo y otros externos.
Entre otros se puede mencionar:
-Densidad de plantas del cultivo.
-Tamanio o masa vegetativa de la especie cultivada*
-Tipo,dosificación y aplicación de tratamientos de protección anti-patogenos /pestes +fertilización{en especial aplicación de nutrientes Nitogenados.
* Si simulamos una aplicación con 140unidades de Nitrogeno en 1 Hectarea de Maiz,con una densidad de plantas de 80000 plantas y asignamos 75% de Eficiencia fertilizante usado,se puede esperar que cada planta reciba 1.31 gramos/planta.


"El gasto energético que le significa a cada planta para transformar esa pequenia cantidad de inorgánico(Nitrato como N03-,Nitrogeno que podría ser aplicado en forma fraccionada en 2-3aplicacionessucecivas y metabolizado en Nitrogeno asimilado=biomolecula de amino),conlleva un gasto de energía equivalente a 8.23 Kcal ,minimo,y proyectada esa cuantificación a 1 Hectaria de cultivo se tiene un consumo equivalente a 658.400 KCal.,o 730Kw/Ha."
Otro ejemplo de gasto energético lo tenemos en vid de mesa,que consume unos 518Kcal por cada 83 gramos a procesar lo que corresponde a 100 unidades deNitrogeno aplicadas al suelo,con una desidad de 1200 plantas y significa 723Kcal/Hectarea.
En otros nutrientes como Calcio,y aniones como sulfatos y fosfatos también hay un consumo de energía,aunque menor que en N,no deja de tener impacto e importancia,acumulativa.
Los agroquímicos y similares tienen impactos variables en el consumo energético de la planta para su entrada y translocación,en estosproductos este impacto debe integrarse a otros impactos ambientales y sus riegos implícitos.
Asi mismo existe un uso indebido de ciertos quelatantes de baja eficiencia en cumplir su función y alto riesgo ambiental,como E.D.T.A.,EDDHMA,y similares,y otros.De igual manera otros productos como agroquímicos /coadyuvantes/Biuret y afines son causantes de un desgaste energético innecesario.
A nivelglobal debe considerarse integralmente el consumo de energías externas {petróleo/gas,y su impacto en los cultivos tanto económico,como ecológico.(reducción del impacto global y calentamiento de la tierra).
Esto indica la necesidad de tener menor dependencia de la energía externa primaria,y encontrar otras alternativas.
c):EFICIENCIA ENERGETICA DEL CUTIVO(EE):
EE=ENERGIA CONSUMIDA EN PRODUCCION...