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DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS Y ORGANIZACIÓN
Convocatoria para cubrir funciones en la Coordinación de Aprobación de Productos Alimenticios y Conexos (APAC)
 
La Dirección de Recursos Humanos y Organización informa al personal profesional y técnico de este Organismo, que la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico convoca a aquellos que se encuentren interesados en prestar funcionesen la Coordinación de Aprobación de Productos Alimenticios y Conexos (APAC) en los puestos y funciones que se detallan en el archivo adjunto.
Los interesados en participar de dicha convocatoria deberán presentar el correspondiente curriculum en la Dirección de Recursos Humanos y Organización, sita en Paseo Colón 367, Piso 1°, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en la Dirección General deLaboratorios y Control Técnico, sita en Talcahuano 1660, Martínez (Provincia de Buenos Aires) o por correo electrónico a: Carrera@senasa.gov.ar oDilab@senasa.gov.ar, entre los días 3 y 12 de febrero de 2014.
 
Puestos y funciones a cubrir
Analista Profesional
Analista Técnico
Analista Técnico Informático
 
PEDIDO DE ANALISTA PROFESIONAL
 
Coordinación de APAC
DENOMINACIÓN DEL PUESTO DETRABAJO: ANALISTA PROFESIONAL
OBJETIVO
 
Verificar la aptitud higiénico sanitaria, inocuidad y/o calidad de alimentos, sus componentes, aditivos, envases y conexos desde el punto de vista físicoquímico, químico, microbiológico y/o de microscopía, asegurando la confiabilidad de los resultados mediante la aplicación del sistema de calidad, en acuerdo con la política y objetivos de la Dirección.
Efectuarensayos químicos, físico químicos, en acuerdo con los Procedimientos Generales de la Dilab, de la Coordinación y Particulares del Departamento.
Evaluar la factibilidad de uso de aditivos, envases y conexos a la industria alimentaria.
Participar y/o efectuar las actividades técnicas, dentro de las incumbencias de la Coordinación, relacionadas con la Red Nacional de Laboratorios del Senasa.
 ACTIVIDADES/ TAREAS
- Efectuar tareas analíticas propias del Departamento al que pertenece.
- Realizar los cálculos según los datos analíticos obtenidos y registrarlos en acuerdo con los procedimientos vigentes.
- Confeccionar o participar en la confección de informes de resultados y otros. Someterlos a la evaluación del Jefe de Departamento.
- Visar los informes de resultados de los ensayos a sucargo.
- Proponer modificaciones a métodos o acciones /modificaciones a procedimientos, siempre que a su criterio signifiquen una posible mejora.
- Monitorear/Verificar los puntos críticos de control de técnicas analíticas y/o de procedimientos de calidad del sistema e informar los desvíos al jefe de departamento.
- Efectuar los controles de calidad analíticos y del sistema de calidad que lesean asignados.
- Es responsable de verificar la vigencia de los reactivos y materiales de referencia utilizados, y el correcto funcionamiento y estado de calibración previo al uso de los equipos.
- Reportar al Jefe de Departamento desvíos relacionados con las condiciones de recepción de las muestras. Es responsable de las condiciones de almacenamiento de las muestras que analiza antes, durante ydespués del análisis.
- Participar en la validación de métodos analíticos.
- Mantener informado al Jefe de Departamento sobre stock de drogas y materiales necesarios para la realización de sus tareas.
- Participar, cuando le sea asignado por el coordinador, en la evaluación de antecedentes, auditoría y evaluación de la misma, de laboratorios de la Red de Senasa.
- Participar/ Asistir en lapreparación de muestras para pruebas de aptitud interlaboratorios y participar en la resolución de ensayos intra e Interlaboratorios.
- Analizar la información proporcionada por los recurrentes y la factibilidad de autorización de uso de los productos. Informar al Jefe de Departamento.
- Generar certificados de autorización de uso.
- Mantener actualizada la base de datos correspondiente a la...