La Entrevista

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Ficha técnica
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Una ficha técnica es un documento que contiene la descripción y lascaracterísticas de un objeto, material, proceso o programa de manera detallada. Los contenidos varían dependiendo del producto, servicio o entidad, pero en general suele contener datos como el nombre,características físicas, el modo de uso o elaboración, propiedades distintivas y especificaciones técnicas.
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La correcta redacción de la ficha técnica esimportante para garantizar la satisfacción del consumidor, Una ficha técnica puede también ser una serie de preguntas acerca de un tema específico facilitando así su reconocimiento a nivel general.-------------------------------------------------

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La ficha técnica, por lo menos en diseño, es un documento que describe lo más importante sobre un objeto ocreación, existen variables pero una básica sería más o menos así:
Nombre del objeto
Uso o utilidad
Materiales
Dimensiones (alto, ancho, espesor, etc. )
Planos: vista frontal, vista superior oplanta, perfil

Puedes agregar o quitar los datos que consideres necesarios.
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Semejanzas ydeferencias entre entrevista y encuesta
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Semejanzas:

Ambas son un tipo de investigación documental.

Las tienes que hacer a otras personas.Tienes que tomar un lugar en específico para hacerlas de acuerdo al tema.

En ambas se busca analizar la forma de pensar de las personas a las que se le aplico a partir de sus respuestas.

Las dos seutilizan en un diseño de investigación como investigación de campo.
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En las dos técnicas se...