La esca
Páginas: 2 (267 palabras)
Publicado: 28 de abril de 2014
Pesca de consumo humano directo retrocedió un 11%
Según la Sociedad Nacional de Pesquería, el procesamiento de congelado cayó 15% y el de enlatados un 3% en enero-noviembre.Afectó restricción a pesca industrial, criticó.
(Foto: Lucero del Castillo)
El procesamiento de recursos hidrobiológicos para consumo humano directo (CHD) alcanzó las 378,000toneladas en el país entre enero y noviembre del 2013, es decir, se redujo en 11.7% considerando que en igual periodo del 2012 había llegado a 428,000 toneladas.
Según la SociedadNacional de Pesquería (SNP), en el citado periodo del último año, el procesamiento de congelado alcanzó las 302,000 toneladas, es decir, 15% menos que las 344,000 toneladas de similarlapso del 2012.
El procesamiento de enlatados alcanzó entre enero y noviembre del año pasado, las 57,800 toneladas, frente a las 59,600 del mismo periodo del 2012, lo quesignificó una caída de 3%.
Restricciones
Este retroceso en el procesamiento para CHD se debería a las restricciones para la pesca industrial dentro de las primeras millas del litoral. Deesta manera, se redujo la provisión de materia prima para las plantas para CHD.
Tales restricciones se refieren a las normas que dio el Ministerio de la Producción (Produce)prohibiendo la pesca industrial dentro de las primeras cinco millas desde el litoral para la zona norte centro, así como la prohibición para pescar dentro de las primeras siete millas enel sur (de Arequipa a la frontera con Chile).
EL DATO
Propuesta. Luis Icochea, ex presidente del Imarpe, dijo que el problema para aprovechar los potenciales recursoshidrobiológicos en los 50,000 kilómetros cuadrados de mar incorporados al país es que la flota artesanal no tiene capacidad de frío que permita procesarlos para CHD.
Comentario
Pesca de consumo humano directo retrocedió un 11%
Según la Sociedad Nacional de Pesquería, el procesamiento de congelado cayó 15% y el de enlatados un 3% en enero-noviembre.Afectó restricción a pesca industrial, criticó.
(Foto: Lucero del Castillo)
El procesamiento de recursos hidrobiológicos para consumo humano directo (CHD) alcanzó las 378,000toneladas en el país entre enero y noviembre del 2013, es decir, se redujo en 11.7% considerando que en igual periodo del 2012 había llegado a 428,000 toneladas.
Según la SociedadNacional de Pesquería (SNP), en el citado periodo del último año, el procesamiento de congelado alcanzó las 302,000 toneladas, es decir, 15% menos que las 344,000 toneladas de similarlapso del 2012.
El procesamiento de enlatados alcanzó entre enero y noviembre del año pasado, las 57,800 toneladas, frente a las 59,600 del mismo periodo del 2012, lo quesignificó una caída de 3%.
Restricciones
Este retroceso en el procesamiento para CHD se debería a las restricciones para la pesca industrial dentro de las primeras millas del litoral. Deesta manera, se redujo la provisión de materia prima para las plantas para CHD.
Tales restricciones se refieren a las normas que dio el Ministerio de la Producción (Produce)prohibiendo la pesca industrial dentro de las primeras cinco millas desde el litoral para la zona norte centro, así como la prohibición para pescar dentro de las primeras siete millas enel sur (de Arequipa a la frontera con Chile).
EL DATO
Propuesta. Luis Icochea, ex presidente del Imarpe, dijo que el problema para aprovechar los potenciales recursoshidrobiológicos en los 50,000 kilómetros cuadrados de mar incorporados al país es que la flota artesanal no tiene capacidad de frío que permita procesarlos para CHD.
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