la española
Páginas: 10 (2494 palabras)
Publicado: 18 de marzo de 2014
Contenido
Introducción
La Española Alimentaria Alcoyana S.A., con domicilio social en Alcoy (Alicante), es una empresa líder del mercado español de las aceitunas.
La empresa fue fundada el 11 de septiembre de 1941 en Alcoy, Alicante, y cuenta con dos plantas, una en Alcoy y otra en Aznalcazar, Sevilla, así como otras sucursales en España.Comenzó su andadura en el año 1941 siendo sus fundadores Alfredo Alberola Sempere, Alfredo Alberola Balaguer y José Reig Pastor. Los productos inicialmente se envasaban de forma artesanal. La empresa alcoyana desde los años cuarenta y cincuenta ha mostrado innovación en el marketing de sus productos fundamentados en el envasado de aceitunas y sus variantes: aceitunarellena de anchoa y verduras diversas (como el pimiento rojo). Las campañas se centraban en anuncios de televisión y radio con el eslogan acompañado de una tonadilla: La Española, una aceituna como ninguna. El anuncio de televisión 1955 fue un hito en el mundo de la publicidad.
Objetivos
Con el presente informe queremos hacer una nueva distribución de la cadena de valor. Esta cadena de valor se encuentra dividida básicamente enlas áreas de I+D, Aprovisionamiento, Fabricación y Comercialización, la cual esta subdividida en tres, Marketing, Ventas y Postventas.
Nuestra intención es mantener las producción y el I + D en nuestro país, controlando así que la calidad del producto siga siendo la adecuada y no incurriendo en grandes costes al llevar toda la producción al exterior. Nuestro plan es trasladar la fabricación delproducto a una filial que será creada en Rumanía con su correspondiente fábrica, y desde la que se distribuirá por agentes comerciales nuestros al resto de Europa. En cuanto al aprovisionamiento en Asia y en América este será realizado por empresas proveedoras de China y EEUU respectivamente hacía toda China, Japón, Corea del Sur, EEUU y México. Para la comercialización del producto en elexterior, mantendremos el mismo plan de Marketing y Ventas que el utilizado en el mercado español, asique replicaremos esta parte de la cadena de valor al exterior.
Sector agroalimentario
La aceituna de mesa pertenece al sector agroalimentario. Este sector tiene gran importancia en la economía española por su contribución, ya que es responsable del 7,8% del PIB nacional, generando 1,8 millones depuestos de trabajo, que representa el 10,3% del empleo en España.
En el ámbito del sector agroalimentario, la actual situación de crisis económica ha puesto de manifiesto su fortaleza en materia de comercio exterior. Este sector en España es el cuarto de la UE y uno de los que más ha contribuido a la potenciación del sector exterior en los últimos tiempos. Esto se evidencia con unas exportacionesen crecimiento continuo, representantes del 16 % del total de la exportación española en 2012.
El sector de la aceituna de mesa es un sector muy poco diferenciado en el que no existen grandes diferencias en cuanto al producto, a no ser por las diferencias en la presentación o en el relleno a los que pueden acceder todos los productores distribuidores de aceituna de igual manera. Se trata ademásde un mercado de libre oferta en el que los distribuidores no tienen restricciones en cuanto a la cantidad de producto que pueden vender.
Por otro lado, las ventas de aceituna de mesa presentan tasas de crecimiento anuales bastante altas, lo que hace pensar que el mercado se encuentra en una fase de crecimiento.
Solo el 10 % de la producción de aceituna en el mundo se dedica a mesa, es decir,unas dos millones de toneladas anuales (datos variables según campañas). En los países árabes, con gran autoconsumo y menos vocación industrial, este porcentaje puede ser mayor, mientras que en España, apenas el 3, 62 % de la superficie de olivas se dirige al consumo de mesa. Sin embargo, somos los líderes mundiales en producción y comercialización como muestra la siguiente estadística:...
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Introducción
La Española Alimentaria Alcoyana S.A., con domicilio social en Alcoy (Alicante), es una empresa líder del mercado español de las aceitunas.
La empresa fue fundada el 11 de septiembre de 1941 en Alcoy, Alicante, y cuenta con dos plantas, una en Alcoy y otra en Aznalcazar, Sevilla, así como otras sucursales en España.Comenzó su andadura en el año 1941 siendo sus fundadores Alfredo Alberola Sempere, Alfredo Alberola Balaguer y José Reig Pastor. Los productos inicialmente se envasaban de forma artesanal. La empresa alcoyana desde los años cuarenta y cincuenta ha mostrado innovación en el marketing de sus productos fundamentados en el envasado de aceitunas y sus variantes: aceitunarellena de anchoa y verduras diversas (como el pimiento rojo). Las campañas se centraban en anuncios de televisión y radio con el eslogan acompañado de una tonadilla: La Española, una aceituna como ninguna. El anuncio de televisión 1955 fue un hito en el mundo de la publicidad.
Objetivos
Con el presente informe queremos hacer una nueva distribución de la cadena de valor. Esta cadena de valor se encuentra dividida básicamente enlas áreas de I+D, Aprovisionamiento, Fabricación y Comercialización, la cual esta subdividida en tres, Marketing, Ventas y Postventas.
Nuestra intención es mantener las producción y el I + D en nuestro país, controlando así que la calidad del producto siga siendo la adecuada y no incurriendo en grandes costes al llevar toda la producción al exterior. Nuestro plan es trasladar la fabricación delproducto a una filial que será creada en Rumanía con su correspondiente fábrica, y desde la que se distribuirá por agentes comerciales nuestros al resto de Europa. En cuanto al aprovisionamiento en Asia y en América este será realizado por empresas proveedoras de China y EEUU respectivamente hacía toda China, Japón, Corea del Sur, EEUU y México. Para la comercialización del producto en elexterior, mantendremos el mismo plan de Marketing y Ventas que el utilizado en el mercado español, asique replicaremos esta parte de la cadena de valor al exterior.
Sector agroalimentario
La aceituna de mesa pertenece al sector agroalimentario. Este sector tiene gran importancia en la economía española por su contribución, ya que es responsable del 7,8% del PIB nacional, generando 1,8 millones depuestos de trabajo, que representa el 10,3% del empleo en España.
En el ámbito del sector agroalimentario, la actual situación de crisis económica ha puesto de manifiesto su fortaleza en materia de comercio exterior. Este sector en España es el cuarto de la UE y uno de los que más ha contribuido a la potenciación del sector exterior en los últimos tiempos. Esto se evidencia con unas exportacionesen crecimiento continuo, representantes del 16 % del total de la exportación española en 2012.
El sector de la aceituna de mesa es un sector muy poco diferenciado en el que no existen grandes diferencias en cuanto al producto, a no ser por las diferencias en la presentación o en el relleno a los que pueden acceder todos los productores distribuidores de aceituna de igual manera. Se trata ademásde un mercado de libre oferta en el que los distribuidores no tienen restricciones en cuanto a la cantidad de producto que pueden vender.
Por otro lado, las ventas de aceituna de mesa presentan tasas de crecimiento anuales bastante altas, lo que hace pensar que el mercado se encuentra en una fase de crecimiento.
Solo el 10 % de la producción de aceituna en el mundo se dedica a mesa, es decir,unas dos millones de toneladas anuales (datos variables según campañas). En los países árabes, con gran autoconsumo y menos vocación industrial, este porcentaje puede ser mayor, mientras que en España, apenas el 3, 62 % de la superficie de olivas se dirige al consumo de mesa. Sin embargo, somos los líderes mundiales en producción y comercialización como muestra la siguiente estadística:...
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