la estrategia

hacia los competidores y orientación al mercado. Richard y Pearce (1983) concluyen, al igual que French, Kelly y Harrison, que la planeación formal no tiene relación con el desempeño de los bancos pequeños (empresas de servicio) en Estados Unidos. Indican que la planeación formal e informal depende mucho del tamaño de empresa, por lo tanto, en las pequeñas no constituye un factor relevante,inclusive entre todas las empresas, grandes y pequeñas, las siguientes dimensiones se analizan de igual manera
en el uso de elementos como: análisis financiero, administración de proyectos y proyecciones, en la PYME la estrategia es más intuitiva que basada en modelos predictivos y por lo mismo, es flexible y adaptativa. Estos conceptos vienen a corroborarse en el estudio en PYME elaborado porLiberman-Yaconi, Hooper, y Hutchings (2010).
Mintzberg se contrapone con quienes concluyen que la planeación formal es la mejor alternativa para alcanzar los objetivos de las compañías. Sostiene que al tener una planeación formal, la dirección de las empresas “se ciega”, ya que inhibe el pensamiento y el análisis de las condiciones en que se desenvuelve, es por ello, que en los ambientes turbulentos esnecesario tener la flexibilidad de una planeación emergente para poder adaptarse de inmediato a lo que indica el ambiente en que está operando.



Mc Café (Cambio de Perspectiva o de Posición?)
Henry Mintzberg al hablar de estrategia, menciona que al menos existen 5 formas de enfocar su definición y concepción: como un Plan, como una Posición, como unaPerspectiva, como un Patrón y finalmentecomo una maniobra o estratagema (Ploy en inglés).
No es propósito de este artículo hablar y explicar las cinco, sólo por hoy, nos limitaremos a la Posición y a la Perspectiva, para ayudarnos a entender la estrategia Mc Donald's al lanzar los Mc Café.
Antes de entrar en el tema, recordemos que Mc Donald's lanzó en el año 2003 esta nueva variante de servicio, llegando a adaptar unos 1.300 localesen el mundo (excepto en EEUU donde al parecer no tuvo éxito la estrategia) para servir café premium a sus clientes.

Sintéticamente, cuando Mintzberg habla de posición, hace referencia a la concepción estratégica relacionada con el espacio que decide ocupar una compañía con un producto, en un determinado mercado. En este sentido, cuando nació Mac Donald's decidió hacerlo en la posición"almuerzos" con su conocido y clásico Big Mac.
En cambio la perspectiva, se refiere al concepto de negocio que decide comercializar la compañía. En este caso la perspectiva es "Comida Rápida en un sandwich".
La historia de Mc Donald's nos recuerda que en un momento determinado, la casa de comidas rápidas decidió lanzar al mercado los desayunos. Esto fue una decisión de aprovechamiento de su capacidadociosa, lanzando así el famoso "Egg Mc Muffin" que, sin dejar de ser un sandwich, es decir conservando la perspectiva, había decido ocupar una nueva posición: "el Desayuno".

Ocupadas las posiciones, vinieron luego algunos cambios menores pero todo se mantuvo bastante estable, hasta que la cadena de hamburguesas que además servía desayunos, decidió un cambio más y sea por competir con Starbucks opor explotar un nuevo nicho de mercado, decidió ir transformando paulatinamente el lay out de sus locales, para brindar este nuevo servicio de cafetería premium.

Ahora, la pregunta que nos queda por hacernos, siguiendo la teoría de las 5 P de Mintzberg, es:

¿Mc Donald's a cambiado la posición o la perspectiva?

Al parecer ambas cuestiones están cambiando. Se está ocupando un nuevo segmentoque incluye las meriendas y tentenpiés, con un concepto de negocios totalmente diferente, donde los cafés y las tortas parecen estar cambiando no solo la fisonomía de los locales, sino también el posicionamiento de la marca en la mente de los consumidores. ©
http://cristiandeantoni.blogspot.com/2008/05/mc-caf-cambio-de-perspectiva-o-de.html

Estrategia: Las '7 S' de McKinsey
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