la etica profesional
Páginas: 2 (338 palabras)
Publicado: 18 de noviembre de 2013
REGIÓN COSTA
Para los turistas nacionales e internacionales visitar un rinconcito de la costa no es sólo caminar por las extensas playas y disfrutar del cálido clima, sino también infiltrarse enla gastronomía y costumbres de cada pueblo. Cada turista necesita del servicio de alimentación y que mejor opción que degustar de platos típicos del lugar.
Entre algunos de los ingredientes básicostenemos: mariscos (camarón, pescado, conchas, etc), el verde, la yuca, el arroz, el coco y gran variedad de frutas tropicales dando origen a comidas típicas como: la achasca, bala, cazuela, chontaduro,el tapao, piampiado, biches, las cocadas, emborrajados, las carnes asadas, los cebiches, el caldo de salchica y el caldo de misturiado, los patacones, el pechiche, los bollos de pescado, los sangos,el ayampaco, la mazamorra, el tigrillo, etc.
Cada provincia debe ofrecer a los visitantes una serie de placeres y actividades relacionadas con los elementos que la distinguen: comida y producciónagrícola; promoviendo de esta forma el turismo de este sitio y dando a conocer a cada turista algo más de su cultura costeña además de generar más ingresos económicos y turísticos.
REGIÓN SIERRA
Lavariedad de su espacio geográfico, que va desde los páramos andinos hasta las zonas templadas y subtropicales, ha producido una gama de platos típicos.
Entre los ingredientes básicos que sobresalenen esta región se encuentran: papa, melloco, chocho, maíz (12 variedades), el mote, variedad de granos, el ají, etc.
Esta es una región que el turista prefiere por las fiestas religiosas ytradicionales de las comunidades, degustando de la chicha de jora, la chica del yamor y platos como: cuy asado, salsa de maní,el locro,la carne colorada, el yaguarlocro, el caldo de patas, la fanesca, losllapingachos, el hornado, la cecina, el repe, chucchucaras, etc.
El Callejón Interandino posee ciudades con gran realce cutural, étnico, folklórico, geográfico; que atrae a visitantes de muchos lugares...
Para los turistas nacionales e internacionales visitar un rinconcito de la costa no es sólo caminar por las extensas playas y disfrutar del cálido clima, sino también infiltrarse enla gastronomía y costumbres de cada pueblo. Cada turista necesita del servicio de alimentación y que mejor opción que degustar de platos típicos del lugar.
Entre algunos de los ingredientes básicostenemos: mariscos (camarón, pescado, conchas, etc), el verde, la yuca, el arroz, el coco y gran variedad de frutas tropicales dando origen a comidas típicas como: la achasca, bala, cazuela, chontaduro,el tapao, piampiado, biches, las cocadas, emborrajados, las carnes asadas, los cebiches, el caldo de salchica y el caldo de misturiado, los patacones, el pechiche, los bollos de pescado, los sangos,el ayampaco, la mazamorra, el tigrillo, etc.
Cada provincia debe ofrecer a los visitantes una serie de placeres y actividades relacionadas con los elementos que la distinguen: comida y producciónagrícola; promoviendo de esta forma el turismo de este sitio y dando a conocer a cada turista algo más de su cultura costeña además de generar más ingresos económicos y turísticos.
REGIÓN SIERRA
Lavariedad de su espacio geográfico, que va desde los páramos andinos hasta las zonas templadas y subtropicales, ha producido una gama de platos típicos.
Entre los ingredientes básicos que sobresalenen esta región se encuentran: papa, melloco, chocho, maíz (12 variedades), el mote, variedad de granos, el ají, etc.
Esta es una región que el turista prefiere por las fiestas religiosas ytradicionales de las comunidades, degustando de la chicha de jora, la chica del yamor y platos como: cuy asado, salsa de maní,el locro,la carne colorada, el yaguarlocro, el caldo de patas, la fanesca, losllapingachos, el hornado, la cecina, el repe, chucchucaras, etc.
El Callejón Interandino posee ciudades con gran realce cutural, étnico, folklórico, geográfico; que atrae a visitantes de muchos lugares...
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