La etica

Descripción del negocio
El negocio consiste en la producción y comercialización de panes y del manaish entre otros productos alimenticios, destacando la producción de panes tradicionales de la región oriental. El negocio contará con un área de producción, almacén de materia prima e insumos, y venta de panes, como también productos complementarios.
La producción de panes es una actividad diaria.Por ello, se debe tener en cuenta que en este negocio no hay días de descanso y se debe seguir horarios estrictos en la producción y en la comercialización, sobre todo de los panes, que forman parte de los alimentos básicos de la canasta de consumo de las familias. Por lo tanto, el equipo de producción debe ser un equipo bastante eficiente y comprometido; de lo contrario, al no encontrar el pandesde las primeras horas de la mañana, se corre el riesgo de que los clientes busquen el producto en los negocios de la competencia.
Este negocio también comprende la venta de productos complementarios, como jugos naturales, té, café, Gaseosa, entre otros. En muchos de estos productos, los márgenes de ganancia se encuentran por encima de los de la producción de pan, por lo que se recomienda nodescuidar el abastecimiento oportuno de estos productos.












Estudio del mercado.
Mediantes algunas preguntas hechas a algunos clientes obtuvimos una serie de respuestas para analizar nuestra empresa. Los datos estadísticos son:
1- ¿Le gusta el pan árabe?

2- ¿Conoces algo sobre la gastronomía Libanesa?

3- ¿En qué horario usted prefiere comer el manaish?

4- ¿Legusta comer el manaish con condimentos picantes o no?

5- ¿El pan árabe es esencial en su mesa diaria?

6- ¿Con que frecuencia usted comería el manaish?

7- ¿Le gustaría tener shows o danzas tradicionales en el local?

8- ¿Suele utilizar servicios de delivery?

9- ¿Le gustaría un sitio reservado para fumantes en el local?

10- ¿Con que servicios, aparte de los mencionados, le gustaría quecuente el establecimiento?















Resultado de la encuesta





























Descripcion comercial.

• Descripción del mercado de referencia

• Clientela potencial
Gracias a que Ciudad del Este es una ciudad muy diversificada culturalmente, varias tradiciones existentes en la región podemos analizar que la comunidadlibanesa en la región es muy difundida, gracias a ellos las ventas son muy demandadas y consumidas.

• Análisis de la competencia
En la actualidad, sabemos y estamos informados de que existe una competencia muy fuerte, la cual nos vence en ciertos puntos débiles que poseemos; tales como, ubicación ventajosa sobre una calle muy conocida, en cambio la nuestra no, también cuentan con un local más grandey con más variedad que la nuestra, estos puntos observamos en la competencia, sin embargo, al hacer este análisis deseamos fortalecer ciertas debilidades y así vencer a la competencia.

• Barreras de entrada.
Uno de los factores que impide progresar es la relación del espacio de trabajo y una gama de productos variados. Ubicación estratégica no accesible.

• Economía de escala.
•Diferenciación de producto.
• Necesidades de capital.
• Coste de cambio
• Acceso a canales de distribución
• Influencia de las administración




• Plan de marketing

Objetivos de la empresa
1- Generar ganancia
2- Vender productos de primera calidad
3- Satisfacer las necesidades del cliente
4- Mantener clientela
5- Trabajar en equipo
6- Generar organización, coordinación y control en laempresa
7- Ofrecer servicios con máxima eficiencia
8- Superar a las competencias en el mercado
9- Ser reconocido en el mercado
10- Hacer un análisis de las debilidades y fortalezas de la empresa

• Estrategias competitivas básicas.
• La búsqueda de ventaja competitiva

• Estrategia comercial global.
Para producir lo que el mercado demanda, primero se deben observar las necesidades de...