La Evaluación De Tasas De Respiración y Requisitos Mecánicos De Aireación En Estanques Medio-Intensivos De Cultura Del Camarón Litopenaeus Vannamei.
Páginas: 21 (5039 palabras)
Publicado: 9 de octubre de 2011
La evaluación de tasas de respiración y requisitos mecánicos de aireación en estanques medio-intensivos de cultura del camarón Litopenaeus vannamei.
Ka´rlia Dalla Santa, Luis Vinatea *
Laborato´rio de Camaro˜es Marinhos, Departamento de Aqu¨icultura, Universidade Federal de Santa Catarina,
88062-601 Floriano´polis, SC, Brazil
Received 11 July 2006; accepted 26 July 2006
Resumen
Paraaumentar la eficiencia de la gestión de oxígeno disuelto en semi-intensivo del camarón Litopenaeus vannamei la cultura en Santa Catarina, sur de Brasil, el presente estudio tuvo como objetivo caracterizar las tasas de respiración en tres estanques (1,2 ha) y la estimación del cálculo aproximado de las necesidades reales de aireación (HP hectáreas-1) durante 9 semanas de un ciclo de producción(febrero-abril, 2003). La tasa de respiración de los sedimentos (SR) y la columna de agua, frecuencia respiratoria (WR) se caracterizaron utilizando el método de la columna, de que los estanques inicial y final concentraciones de oxígeno disuelto (superficie y fondo) se determinó, luego incubadas durante 24 h en Tubos de PVC fijo en la unidades experimentales. SR fue significativamente superior a WR,excepto para la tercera semana de la cultura. SR mostró una amplia variación (0.07–0.16 g m-2 h-1) durante el experimento y la más alta tasa de respiración se produjo en la última semana de la cultura. Sedimentos análisis se realizaron en elinicio y al final del experimento, y ellos también mostraron diferencias en la concentración de materia orgánica (3,4 y 6,3%). Por otro lado, WR variado poco(0.04-0.07 g m-2 h-1) y presentó un patrón similar a la fotosíntesis, determinada por la oscuridad y por el método de la botella. Los requisitos aireación Temporal se caracterizaron de SR y WR datos, y también de los camarones media tasa de respiración descrita en la literatura. Más de aireación se exigía en el la semana pasada de la cultura (2,62 0,06 hectáreas HP 1). Sin embargo, sólo laaireación calculado para la primera semana fue similar a la utilizada en la Yakult Experiment Farm (UFSC), donde el estudio se llevó a cabo (1,08 y 1,70 hectáreas HP 1, respectivamente). Todas las estimaciones de aireación de este estudio fueron inferiores a las utilizadas en las culturas en UFSC, sobre todo después de la tercera semana de prueba. # 2006 Elsevier B. V. Todos los derechos reservados.1. Introducción
Los aireadores de rueda de paleta son consideradas como las más eficiente de los equipos utilizados en la acuicultura (Boyd y Tucker, 1979; Engle y Hatch, 1988; Boyd, 1990).
Sin embargo, aunque este tipo de aireación tiene una alta velocidad de transferencia por hora, el mantenimiento y gastos de operaciones representan el 20% del precio final de un kilo de camarón. De estemodo, el funcionamiento de esta herramienta exige corregir los cálculos para optimizar según el tipo de gestión utilizados y las características de la región de la cultura. Uso adecuado de estos aireadores requiere información sobre su eficacia en la transferencia de oxígeno y también el total de oxígeno que se consume en la sistema acuicola, que está compuesto por la tasa de sedimentos derespiración (SR), frecuencia respiratoria de agua (WR), y la cría de organismos aerobicos (Rápido y Boyd, 1992).
El requerimiento de oxígeno de bagres (Ictalurus punctatus) en estanques ha sido ampliamente estudiado en la literatura. En estos estanques, la mayor parte del oxígeno es producido por la fotosíntesis del fitoplancton (76,9%), y es consumida por su propia respiración (57,5%). Una partemenor del oxígeno disuelto (OD) exigido por el pescado (22,5%) y los sedimentos (19,4%). En los estanques de camarón estas variables no son muy bien conocidas aún, pero se sabe que ambas fitoplancton y el agua cambian los factores dominantes de oxígeno y, en algunos estanques de sedimentos, la respiración también puede ser muy importante (Boyd, 2001). La Total demanda de oxígeno en los estanques...
Ka´rlia Dalla Santa, Luis Vinatea *
Laborato´rio de Camaro˜es Marinhos, Departamento de Aqu¨icultura, Universidade Federal de Santa Catarina,
88062-601 Floriano´polis, SC, Brazil
Received 11 July 2006; accepted 26 July 2006
Resumen
Paraaumentar la eficiencia de la gestión de oxígeno disuelto en semi-intensivo del camarón Litopenaeus vannamei la cultura en Santa Catarina, sur de Brasil, el presente estudio tuvo como objetivo caracterizar las tasas de respiración en tres estanques (1,2 ha) y la estimación del cálculo aproximado de las necesidades reales de aireación (HP hectáreas-1) durante 9 semanas de un ciclo de producción(febrero-abril, 2003). La tasa de respiración de los sedimentos (SR) y la columna de agua, frecuencia respiratoria (WR) se caracterizaron utilizando el método de la columna, de que los estanques inicial y final concentraciones de oxígeno disuelto (superficie y fondo) se determinó, luego incubadas durante 24 h en Tubos de PVC fijo en la unidades experimentales. SR fue significativamente superior a WR,excepto para la tercera semana de la cultura. SR mostró una amplia variación (0.07–0.16 g m-2 h-1) durante el experimento y la más alta tasa de respiración se produjo en la última semana de la cultura. Sedimentos análisis se realizaron en elinicio y al final del experimento, y ellos también mostraron diferencias en la concentración de materia orgánica (3,4 y 6,3%). Por otro lado, WR variado poco(0.04-0.07 g m-2 h-1) y presentó un patrón similar a la fotosíntesis, determinada por la oscuridad y por el método de la botella. Los requisitos aireación Temporal se caracterizaron de SR y WR datos, y también de los camarones media tasa de respiración descrita en la literatura. Más de aireación se exigía en el la semana pasada de la cultura (2,62 0,06 hectáreas HP 1). Sin embargo, sólo laaireación calculado para la primera semana fue similar a la utilizada en la Yakult Experiment Farm (UFSC), donde el estudio se llevó a cabo (1,08 y 1,70 hectáreas HP 1, respectivamente). Todas las estimaciones de aireación de este estudio fueron inferiores a las utilizadas en las culturas en UFSC, sobre todo después de la tercera semana de prueba. # 2006 Elsevier B. V. Todos los derechos reservados.1. Introducción
Los aireadores de rueda de paleta son consideradas como las más eficiente de los equipos utilizados en la acuicultura (Boyd y Tucker, 1979; Engle y Hatch, 1988; Boyd, 1990).
Sin embargo, aunque este tipo de aireación tiene una alta velocidad de transferencia por hora, el mantenimiento y gastos de operaciones representan el 20% del precio final de un kilo de camarón. De estemodo, el funcionamiento de esta herramienta exige corregir los cálculos para optimizar según el tipo de gestión utilizados y las características de la región de la cultura. Uso adecuado de estos aireadores requiere información sobre su eficacia en la transferencia de oxígeno y también el total de oxígeno que se consume en la sistema acuicola, que está compuesto por la tasa de sedimentos derespiración (SR), frecuencia respiratoria de agua (WR), y la cría de organismos aerobicos (Rápido y Boyd, 1992).
El requerimiento de oxígeno de bagres (Ictalurus punctatus) en estanques ha sido ampliamente estudiado en la literatura. En estos estanques, la mayor parte del oxígeno es producido por la fotosíntesis del fitoplancton (76,9%), y es consumida por su propia respiración (57,5%). Una partemenor del oxígeno disuelto (OD) exigido por el pescado (22,5%) y los sedimentos (19,4%). En los estanques de camarón estas variables no son muy bien conocidas aún, pero se sabe que ambas fitoplancton y el agua cambian los factores dominantes de oxígeno y, en algunos estanques de sedimentos, la respiración también puede ser muy importante (Boyd, 2001). La Total demanda de oxígeno en los estanques...
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