La experiencia starbucks

Aprendió de su primera alianza con el exitoso competidor japonés Sazabys los
hábitos de beber café de los japoneses, introduciendo exitosos productos
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Los analistas pensaban que entran enEuropa sería un desafío por la competencia
de una gran cantidad de locales de café de gran calidad.
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En 1998 Starbucks entró en Inglaterra en 1998 y se expandió rápidamente en
Europa debido a queeran “diferentes” y que tenían “onda”. Gustaron la regla de
“No Fumar”, la de autoservicio. Se vendía la “experiencia” Starbucks.
Problemas en Mercados Internacionales:
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Ambiente políticovolátil en el medio oriente obligó a cerrar en 2003 las
operaciones en Israel
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ONGs exigían certificación de que el café no se producía con “dumping” social
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Recesión económica de fines de los90 en Europa
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En Japón, su mayor mercado a fines de los 90, las ventas bajaban. La “moda”
Starbucks había pasado.
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En Europa los bien establecidos competidores locales ofrecían alta calidadpor
menor precio
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En Alemania los competidores copiaron la “experiencia” Starbucks.
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En Francia:
o
los cafés de la competencia permitían fumar
o
Preferían los sabores más fuerteso
Las propiedades eran muy caras y los salarios muy altos
o
Starbucks era visitado solo por turistas extranjeros
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En general, Starbucks no rentaba por los complicados términos de susalianzas y licencias. Invertía un montón en capacitación de personal y promoción pero solo recibía una fracción de las ganancias y los royalties
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Sumado a lo anterior, experimentó falta de bienesraíces convenientes y personal
capacitado.
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Los analistas decían que cerrar las tiendas que no rentaban y reducir costos sería
una estrategia buena en el corto plazo pero hipotecaría susposibilidades de
crecimiento futuro.
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En 2005, se reposiciona en Japón dentro del segmento “ready to drink” con
“Starbucks Discoveries”, vendida en tiendas de conveniencia. Esta decisión fue
exitosa...