La Experiencia Starbucks

Páginas: 8 (1868 palabras) Publicado: 14 de noviembre de 2012
ANALISIS DE LIBRO: LA EXPERIENCIA STARBUCKS

PROCESOS DE CALIDAD Y MEJORA CONTINUA






LA EXPERIENCIA STARBUCKS

Introducción.-
En el siguiente análisis que realice sobre este libro llamado la experiencia Starbucks y las técnicas y procesos que utilizan y que han utilizado con el paso de los años para lograr crear en el cliente unaexperiencia completa no el solo hecho de tomar u n simple café y también el hecho de no ver a la gente como simplemente empleados o meseros si no también como socios así todos forman parte del éxito de Starbucks
Esto empieza con el presidente de Starbucks hablando y explicándonos el como ellos trabajan el día a día y nos comenta sobre su libro del delantal verde como lo ya mencionado anteriormente eltrato a los empleados de la empresa en Starbucks llamados socios. también en esta primera parte nos explica cómo es que la empresa (Starbucks ) el negocio se logro transformar y crear una experiencia completa y no el simple hecho de tomar un café una experiencia que empieza desde que entras a alguna de sus cafeterías y puedes elegir no solo el tomar un café si no alguna de las muchas opciones conlas que Starbucks cuenta .
también nos habla de sus inicios en EU y como poco a poco se fue expandiendo , como fue que sus acciones .El escritor paso 18 meses Estudiando la forma de hacer negocios de Starbucks y encontró cinco principios que existen dentro de la corporación ;para convertir lo ordinario en extraordinario ,
aquí los cinco pasos que logran la llamada experiencia Starbucks
• Hacerpropio el negocio
• Todo tiene importancia
• sorprender y deleitar
• Aceptar la resistencia
• Dejar huella
También nos explica de cómo estos cinco puntos o técnicas son aplicables a pequeñas y medianas empresas y que aunque no todas pueden funcionar de igual manera para diferentes empresas pueden ser adaptables dependiendo el giro de estas.
Aunque estructura de Starbucks es muy solida ysus políticas están muy bien creadas por los mismos directivos, estas son diseñadas para ofrecer un excelente servicio, y un buen producto, pero sobretodo una experiencia, que ningún otro tipo de negocio que se encuentre en la misma rama de cafeterías le podría ofrecer al cliente ya que pare Starbucks las necesidades de este son lo más importante y no es madamas una persona por ejemplo el gerenteo director Gral. es la que está pendiente de las necesidades si no que todos los empleados y socios formen parte de la empresa y se den cuenta de estas necesidades y así puedan crear estrategias para dar una mejor calidad en el servicio o como lo menciona el autor una experiencia así explica como esto va desde cómo se siente el cliente al entrar a un Starbucks como por ejemplo la música losmuebles la ambientación del lugar la sonrisa de los empleados el nombre en tu bebida el olor a café a esto es a lo que ellos llaman vender Experiencias y no solo un simple producto .
Por esto aunque los precios de los productos son un poco elevados los clientes de Starbucks están dispuestos a pagarlos ya q tienen mas opciones que la de solamente tomar un café como el pasar un rato agradable dentro delas diferentes cafeterías

El primer principio.-hacer propio el negocio
En el se habla de la manera en la cual se trabaja dentro de Starbucks el darle el valor merecido a cada empleado y así que estos se sientan parte de la empresa para que no se sientan simples empleados y vean que los que hacen en el día a día si influye en la empresa ya sea de buena o de mala manera y también para crearun buen ambiente laboral entre todos los socios y también con los clientes de Starbucks con ejemplos como ser acogedores ser auténticos ser considerados ser conocedores ser participes para tener más claros estos conceptos se les otorga también un simple folleto llamado “el manual del delantal verde”
Ser acogedores: nos habla la manera en la cual el socio acoge al cliente, de hacerlo sentir...
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