La Exportacion De Mango
Lo anterior, junto con la próxima entrada en vigor de Tratado de Libre Comercio México – Unión Europea, puede significar para los exportadores mexicanos de este grupo de productos como una alternativa para diversificar mercados. En este sentido, será importante que el exportador mexicano de fresco conozca las regulaciones no arancelarias que aplican ala importación y comercialización de frescos en la Unión Europea. A modo de ejemplo, a a continuación se presentan aspectos principales de la normatividad sobre el uso de productos químicos y normas de calidad que aplican para el mango fresco, producto que ocupo en 1999 el decimo lugar de exportación de este grupo.
La Unión Europea ha establecido estándares de calidad diversos frutos yvegetales frescos que se comercializan dentro de este territorio, con objeto de evitar que se vendan alimentos de baja calidad, tanto nacionales como importados de de terceros países.
Para México la exportación de productos frescos se constituye en uno de los principales renglones de exportación que han mostrado un dinamismo en los últimos 7 años. En efecto, se basa en cifras del World Trade AtlasMexico Edition, de 1993 a 1999, el valor de las ventas al exterior de legumbres y, hortalizas frescas y productos horto – frutícolas registro una tasa de crecimiento media anual del 10.5%, al pasar de 1,682 millones de dólares a 3,056 md, de un año a otro.
Méxcio: Exportación total de legumbres, hortalizas y frutosfrescos durante 1999 |
Fracciónarancelaria | Concepto | Valor | Participación % |
Total */ | | 3,055.7 | 100.0 |
0702.00 | Tomates frescos o refrigerados | 541.5 | 17.7 |
0709.20 | Espárragos | 329.9 | 10.8 |
0709.60 | Pimientos del genero Capsicum | 270.6 | 8.9 |
0709.90 | Las demás hortalizas frescas o refrigeradas | 199.3 | 6.5 |
0807.19 | Melón | 168.6 | 5.5 |
0710.80 | Lasdemás hortalizas congeladas | 153.9 | 5.0 |
0703.10 | Cebollas y chalotes | 147.9 | 4.8 |
0707.00 | Pepinos y pepinillos, frescos o refrigerados | 144.6 | 4.7 |
0804.50 | Guayabas, mangos y mangostanes | 124.4 | 4.0 |
0806.10 | Uvas | 100.0 | 3.3 |
| Otros | | 28.8 |
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Por su parte, durante1999, el principal mercado de destino de estos productos frescos mexicanos fue Estados Unidos, el cual participo con 96.5% de estas ventas. Por su parte el mercado de la Unión Europea se constituyo como el segundo mercado de destino de estas exportaciones con una participación del 3.3% en ese año.
MANGO: Residuos de plaguicidas y limites maximos de residuos (mg/kg) |
Producto quimico |Mg/kg |
Fentín | .050 |
Triforina | .050 |
Forato | .050 |
Propizamida | 0.02 |
Mecarban | .050 |
REGULACIONES NO ARANCELARIAS
Plaguicidas
En el mercado de la Unión Europea existen estrictas regulaciones sobre el uso de productos químicos en productos alimenticios. Cabe señalar que estas disposiciones están en continuarevisión, por lo que, de estas listas, pueden ser excluidos e incluidos, productos químicos permitidos, o bien, cambiar los niveles máximos de residuos permitidos que han sido establecidos para cada uno de ellos.
A continuación se presentan algunos productos químicos que se han añadido a la lista del Anexo II de la Directiva 90/642/CEE que aplican al caso especifico del mango y que fueronpublicadas en la Directiva 96/32CE del Consejo de 21 de mayo de 1996 a través de la cual se establecen nuevos límites de residuos de plaguicidas.
Estándares de Calidad
La Unión Europea ha establecido estándares de calidad a diversos frutos y vegetales frescos que se comercializan dentro de este territorio, con objeto entre otros factores, de evitar que se comercialicen alimentos de baja...
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