La fageda
Páginas: 5 (1015 palabras)
Publicado: 3 de abril de 2011
La Fageda: VALOR SOCIAL en majúscules
Oriol Amat, catedràtic de la UPF, economista i vicepresident de l’ACCID
La Fageda es una cooperativa creada a La Garrotxa (Girona) l’any 1982 per Cristobal Colón amb l’objectiu de contribuir a treure les persones amb malaltia mental del seu drama personal i de l’aïllament social. Actualment, té la granja de vaques de llet més gran de la comarca amb mésde 500 caps de bestiar i és el tercer fabricant de iogurt de Catalunya, amb una producció de 30 milions de iogurts. Aquesta activitat la compagina amb un viver de planta autòctona que produeix més de 1.500.000 plantes l’any, destinades a la restauració paisatgística i a la reforestació, que subministren a clients de tot l’estat. També ha creat una empresa de jardineria que dóna servei a la majorpart dels municipis de la comarca i al Parc Natural de la Garrotxa. A La Fageda hi treballen 120 persones que tenen més d’un 33% de discapacitat i també 83 professionals sense discapacitat.
Treball amb la naturalesa
Es considera que el treball amb éssers vius (animals i plantes) dona un significat a l’empresa social. L’any 1985 va iniciar els treballs de ramaderia i el 1987 els de viverisme.Paral·lelament, l’any 1984 es varen obrir els serveis residencials amb l’objectiu de ressoldre una necessitat vital dels usuaris, al mateix temps que es posava en funcionament el Servei de Teràpia Ocupacional, que oferia assistència a les persones amb un nivell de discapacitat més greu.
L’any 1992, la regulació de la Unió Europea va introduir les quotes a la producció lletera, la qual cosaabocava a molts productors a l’abandonament de l’activitat. La Fageda com a empresa ramadera també estava amenaçada. Per això es va decidir fabricar iogurts amb la llet produïda a la pròpia granja.
Inserció a travès del treball
Quan es va crear La Fageda, els malalts mentals de la comarca estaven totalment marginats i tancats als psiquiàtrics. Avui, no hi ha ningú a la comarca que es trobi enaquestes condicions i no tingui treball. És un fet únic. A la resta de Catalunya, l’atur de les persones amb malaltia mental severa voreja el 90%. Tothom té cabuda a La Fageda, des dels disminuïts psíquics lleus fins als malalts mentals severs, els psicòtics, els esquizofrènics... Les activitats assistencials estan coordinades pel Consorci de Serveis Socials de la comarca de La Garrotxa.
LaFageda intenta aportar una solució global als seus treballadors. Els qui es jubilen, poden continuar anant a la cooperativa a través del seu Club Social. De la mateixa manera, aquells usuaris que no tenen família o la família dels quals no els pot atendre, viuen en pisos tutelats al centre d’Olot. També s’els ofereix activitats d’esplai.
Diferenciació en qualitat i marca per a competir amb lesgrans multinacionals
El mercat en el qual opera La Fageda es molt dur ja que les marques amb les quals competeix pertanyen a dues grans multinacionals, i els seus clients són les grans empreses de distribució que tenen un gran poder de negociació. Per a poder competir en un mercat tan difícil, La Fageda té vaques pròpies i, per tant, el control integral de la producció. Els seus iogurts no sónindustrials, sino que són de granja. A més están ubicats al Parc Natural de La Garrotxa que es molt apreciat a Catalunya.
Els làctics de La Fageda es varen comercialitzar inicialment en institucions hospitalàries i actualment ja es poden comprar a les principals empreses de distribució. Ha aconseguit que sigui vista com a marca de productes catalans de gran qualitat. Recentment ha obtingut elpremi a la millor llet de les comarques gironines lliurat per la Diputació de Girona. El 2003 va rebre el premi a la Qualitat de la Generalitat de Catalunya i el premi Carrefour a la millor empresa agroalimentària. Aquesta qualitat i diferenciació fa que els seus clients estiguin disposats a pagar un 30% més pels seus iogurts.
Un projecte social però també empresarial
La Fageda, que forma...
Oriol Amat, catedràtic de la UPF, economista i vicepresident de l’ACCID
La Fageda es una cooperativa creada a La Garrotxa (Girona) l’any 1982 per Cristobal Colón amb l’objectiu de contribuir a treure les persones amb malaltia mental del seu drama personal i de l’aïllament social. Actualment, té la granja de vaques de llet més gran de la comarca amb mésde 500 caps de bestiar i és el tercer fabricant de iogurt de Catalunya, amb una producció de 30 milions de iogurts. Aquesta activitat la compagina amb un viver de planta autòctona que produeix més de 1.500.000 plantes l’any, destinades a la restauració paisatgística i a la reforestació, que subministren a clients de tot l’estat. També ha creat una empresa de jardineria que dóna servei a la majorpart dels municipis de la comarca i al Parc Natural de la Garrotxa. A La Fageda hi treballen 120 persones que tenen més d’un 33% de discapacitat i també 83 professionals sense discapacitat.
Treball amb la naturalesa
Es considera que el treball amb éssers vius (animals i plantes) dona un significat a l’empresa social. L’any 1985 va iniciar els treballs de ramaderia i el 1987 els de viverisme.Paral·lelament, l’any 1984 es varen obrir els serveis residencials amb l’objectiu de ressoldre una necessitat vital dels usuaris, al mateix temps que es posava en funcionament el Servei de Teràpia Ocupacional, que oferia assistència a les persones amb un nivell de discapacitat més greu.
L’any 1992, la regulació de la Unió Europea va introduir les quotes a la producció lletera, la qual cosaabocava a molts productors a l’abandonament de l’activitat. La Fageda com a empresa ramadera també estava amenaçada. Per això es va decidir fabricar iogurts amb la llet produïda a la pròpia granja.
Inserció a travès del treball
Quan es va crear La Fageda, els malalts mentals de la comarca estaven totalment marginats i tancats als psiquiàtrics. Avui, no hi ha ningú a la comarca que es trobi enaquestes condicions i no tingui treball. És un fet únic. A la resta de Catalunya, l’atur de les persones amb malaltia mental severa voreja el 90%. Tothom té cabuda a La Fageda, des dels disminuïts psíquics lleus fins als malalts mentals severs, els psicòtics, els esquizofrènics... Les activitats assistencials estan coordinades pel Consorci de Serveis Socials de la comarca de La Garrotxa.
LaFageda intenta aportar una solució global als seus treballadors. Els qui es jubilen, poden continuar anant a la cooperativa a través del seu Club Social. De la mateixa manera, aquells usuaris que no tenen família o la família dels quals no els pot atendre, viuen en pisos tutelats al centre d’Olot. També s’els ofereix activitats d’esplai.
Diferenciació en qualitat i marca per a competir amb lesgrans multinacionals
El mercat en el qual opera La Fageda es molt dur ja que les marques amb les quals competeix pertanyen a dues grans multinacionals, i els seus clients són les grans empreses de distribució que tenen un gran poder de negociació. Per a poder competir en un mercat tan difícil, La Fageda té vaques pròpies i, per tant, el control integral de la producció. Els seus iogurts no sónindustrials, sino que són de granja. A més están ubicats al Parc Natural de La Garrotxa que es molt apreciat a Catalunya.
Els làctics de La Fageda es varen comercialitzar inicialment en institucions hospitalàries i actualment ja es poden comprar a les principals empreses de distribució. Ha aconseguit que sigui vista com a marca de productes catalans de gran qualitat. Recentment ha obtingut elpremi a la millor llet de les comarques gironines lliurat per la Diputació de Girona. El 2003 va rebre el premi a la Qualitat de la Generalitat de Catalunya i el premi Carrefour a la millor empresa agroalimentària. Aquesta qualitat i diferenciació fa que els seus clients estiguin disposats a pagar un 30% més pels seus iogurts.
Un projecte social però també empresarial
La Fageda, que forma...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.