La Fantasia
Páginas: 11 (2585 palabras)
Publicado: 23 de septiembre de 2011
GALLETAS LA FANTASIA
En diciembre de 2004 se decide realizar una asociación para crear una pequeña empresa dedicada a la fabricación de galletas, que iban dirigidos al segmento de clase media, ya que si bien no eran galletas finas, tampoco se trataba de galletas tipo popular, sin embargo, la demanda de estos productos era baja, por lo que se busco crear alternativas tanto de empaque como dediseño.
Las galletas que se fabrican son de chocolate, chispas de chocolates, con chocolate blanco y negro, galletas de mantequilla, polvorosas, galletas de jengibre, de nuez, avena y coco, miel, con sabor a manzana, galletas de temporada, entre ellas, las galletas navideñas, galletas en forma de corazón.
MISION
Elaborar productos alimenticios novedosos requeridos, basando nuestrasoperaciones en la productividad, la innovación y la calidad total para satisfacer rápida y eficientemente las necesidades de nuestros clientes, generando de manera ética valor agregado para nuestros colaboradores y la sociedad.
VISION
Ser la mejor opción en cuanto a la elaboración de galletas novedosas y originales con los mejores estándares de calidad.
NUESTROS COLABORADORES
El trabajoen equipo, el liderazgo, la honestidad y la responsabilidad se viven cada día en nuestra gente ya que ellos son el elemento más importante, por lo que promovemos, su desarrollo, su capacitación y su participación en el proceso de toma de decisiones siendo este el centro, razón y ser de la empresa.
VALORES DE GALLETAS LA FANTASIA
Trabajo. Estamos convencidos que la prosperidad, la felicidad yel éxito solamente se obtienen recorriendo el camino el trabajo.
Administración. La capacidad de nuestra gente para administrar los recursos materiales, financieros y tecnológicos dará como resultado la obtención y logro de metas y objetivos trazados.
Buena fe. Actuando con buena fe, siempre se podrán salvar los obstáculos que se presenten en la vida por grandes que estos puedan parecer.Lealtad. Siendo una de las mayores virtudes del ser humano, queremos ser leales a nuestros principios, a nuestros ideales, a nuestros semejantes y sobre todo leales a nosotros mismos.
Excelencia. No podemos conformarnos con lo bueno. Tenemos que dar ese esfuerzo adicional, aunque estemos agotados, para alcanzar la excelencia en todo lo que hacemos.
POLITICA DE CALIDAD
En galletas lafantasía es política satisfacer eficientemente los requerimientos de nuestros clientes y consumidores, ofreciéndoles productos seguros y de calidad, a través de la mejora continua y el trabajo en equipo.
POLITICA DE SEGURIDAD
En galletas la fantasía la integridad física de todos los que laboran tiene la misma importancia que el volumen de producción, la calidad y el costo de nuestros productos.POLITICA DE COMPRAS.
Compraremos los insumos y servicios a los proveedores en condiciones de equidad para ambos; los consideraremos como aliados estratégicos para el desarrollo de nuestra empresa. Daremos preferencia a empresas locales que cumplan con requerimientos de calidad, servicio y precio.
Se hará un plan de desarrollo de proveedores locales para que estos alcancen la calidad ycompetitividad que nuestra empresa necesita.
INTRODUCCION
El Manual está dirigido hacia la mejora de la calidad en la totalidad de los productos que se elaboran en “GALLETAS LA FANTASIA”, desde la optimización del conjunto de acciones que se hacen sobre las materias primas desde que llegan a la empresa por la zona de carga y descarga hasta que son recibidas como producto elaborado por elcomprador final y son consumidas.
Se intenta obtener los mejores resultados teniendo en cuenta las limitaciones de la empresa referentes al espacio físico y a los recursos técnicos y económicos de que dispone.
Se ha partido de la información que se tenía desde el inicio de operaciones en 2004 y a partir de un conocimiento exhaustivo de los procedimientos de trabajo de la empresa se redacta un...
En diciembre de 2004 se decide realizar una asociación para crear una pequeña empresa dedicada a la fabricación de galletas, que iban dirigidos al segmento de clase media, ya que si bien no eran galletas finas, tampoco se trataba de galletas tipo popular, sin embargo, la demanda de estos productos era baja, por lo que se busco crear alternativas tanto de empaque como dediseño.
Las galletas que se fabrican son de chocolate, chispas de chocolates, con chocolate blanco y negro, galletas de mantequilla, polvorosas, galletas de jengibre, de nuez, avena y coco, miel, con sabor a manzana, galletas de temporada, entre ellas, las galletas navideñas, galletas en forma de corazón.
MISION
Elaborar productos alimenticios novedosos requeridos, basando nuestrasoperaciones en la productividad, la innovación y la calidad total para satisfacer rápida y eficientemente las necesidades de nuestros clientes, generando de manera ética valor agregado para nuestros colaboradores y la sociedad.
VISION
Ser la mejor opción en cuanto a la elaboración de galletas novedosas y originales con los mejores estándares de calidad.
NUESTROS COLABORADORES
El trabajoen equipo, el liderazgo, la honestidad y la responsabilidad se viven cada día en nuestra gente ya que ellos son el elemento más importante, por lo que promovemos, su desarrollo, su capacitación y su participación en el proceso de toma de decisiones siendo este el centro, razón y ser de la empresa.
VALORES DE GALLETAS LA FANTASIA
Trabajo. Estamos convencidos que la prosperidad, la felicidad yel éxito solamente se obtienen recorriendo el camino el trabajo.
Administración. La capacidad de nuestra gente para administrar los recursos materiales, financieros y tecnológicos dará como resultado la obtención y logro de metas y objetivos trazados.
Buena fe. Actuando con buena fe, siempre se podrán salvar los obstáculos que se presenten en la vida por grandes que estos puedan parecer.Lealtad. Siendo una de las mayores virtudes del ser humano, queremos ser leales a nuestros principios, a nuestros ideales, a nuestros semejantes y sobre todo leales a nosotros mismos.
Excelencia. No podemos conformarnos con lo bueno. Tenemos que dar ese esfuerzo adicional, aunque estemos agotados, para alcanzar la excelencia en todo lo que hacemos.
POLITICA DE CALIDAD
En galletas lafantasía es política satisfacer eficientemente los requerimientos de nuestros clientes y consumidores, ofreciéndoles productos seguros y de calidad, a través de la mejora continua y el trabajo en equipo.
POLITICA DE SEGURIDAD
En galletas la fantasía la integridad física de todos los que laboran tiene la misma importancia que el volumen de producción, la calidad y el costo de nuestros productos.POLITICA DE COMPRAS.
Compraremos los insumos y servicios a los proveedores en condiciones de equidad para ambos; los consideraremos como aliados estratégicos para el desarrollo de nuestra empresa. Daremos preferencia a empresas locales que cumplan con requerimientos de calidad, servicio y precio.
Se hará un plan de desarrollo de proveedores locales para que estos alcancen la calidad ycompetitividad que nuestra empresa necesita.
INTRODUCCION
El Manual está dirigido hacia la mejora de la calidad en la totalidad de los productos que se elaboran en “GALLETAS LA FANTASIA”, desde la optimización del conjunto de acciones que se hacen sobre las materias primas desde que llegan a la empresa por la zona de carga y descarga hasta que son recibidas como producto elaborado por elcomprador final y son consumidas.
Se intenta obtener los mejores resultados teniendo en cuenta las limitaciones de la empresa referentes al espacio físico y a los recursos técnicos y económicos de que dispone.
Se ha partido de la información que se tenía desde el inicio de operaciones en 2004 y a partir de un conocimiento exhaustivo de los procedimientos de trabajo de la empresa se redacta un...
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