La fenomenologia
Páginas: 2 (272 palabras)
Publicado: 24 de junio de 2011
Resumen
En la presente memoria de investigación se informa de los resultados obtenidos en el estudio fenomenológico y modelado cinético de la síntesis enzimática de esteres de bajo,medio y alto peso molecular. Para ello se ha determinado trabajar en la obtención de seis esteres grasos, cuyas características difieren, dependiendo de sus pesos moleculares y estructurasde cadena, así como de las materias primas de partida. El estudio pasa por la elección del sistema catalítico mas adecuado para síntesis de dichos esteres que encuentran aplicaciónindustrial dentro del ámbito de las industrias farmacéutica, cosmética, de lubricantes y alimentación, principalmente. Una vez determinado el sistema catalítico más adecuado se llevó a cabo unestudio de la influencia de las diferentes variables de operación que dan lugar a una mejora de la calidad del determinado producto, así como de la selectividad y el rendimiento dedichas reacciones de esterificación. Paralelamente se ha desarrollado un estudio cinético de dichos sistemas catalíticos de forma secuencial suponiendo mecanismos de reacción a partir de loscuales se han desarrollado los modelos cinéticos que tienen en cuenta la naturaleza del catalizador y de las especies involucradas en el medio de reacción. La discriminación de dichosmodelos cinéticos se ha realizado considerando las diferentes etapas que integran el proceso catalítico, obteniéndose los parámetros cinéticos representativos de cada sistema con vistas a unaposible implantación industrial.
Tipo de documento: Tesis (Doctoral)
Directores (o tutores):
Directores (o tutores) Email del director (o tutor)
Aracil Mira, José
MartínezRodríguez, Mercedes
Palabras clave: Ingeniería química
Materias: Ciencias > Química > Ingeniería química
Código ID: 2118
Depositado: 25 Oct 2004
Última Modificación: 03 Jun 2009 12:37
En la presente memoria de investigación se informa de los resultados obtenidos en el estudio fenomenológico y modelado cinético de la síntesis enzimática de esteres de bajo,medio y alto peso molecular. Para ello se ha determinado trabajar en la obtención de seis esteres grasos, cuyas características difieren, dependiendo de sus pesos moleculares y estructurasde cadena, así como de las materias primas de partida. El estudio pasa por la elección del sistema catalítico mas adecuado para síntesis de dichos esteres que encuentran aplicaciónindustrial dentro del ámbito de las industrias farmacéutica, cosmética, de lubricantes y alimentación, principalmente. Una vez determinado el sistema catalítico más adecuado se llevó a cabo unestudio de la influencia de las diferentes variables de operación que dan lugar a una mejora de la calidad del determinado producto, así como de la selectividad y el rendimiento dedichas reacciones de esterificación. Paralelamente se ha desarrollado un estudio cinético de dichos sistemas catalíticos de forma secuencial suponiendo mecanismos de reacción a partir de loscuales se han desarrollado los modelos cinéticos que tienen en cuenta la naturaleza del catalizador y de las especies involucradas en el medio de reacción. La discriminación de dichosmodelos cinéticos se ha realizado considerando las diferentes etapas que integran el proceso catalítico, obteniéndose los parámetros cinéticos representativos de cada sistema con vistas a unaposible implantación industrial.
Tipo de documento: Tesis (Doctoral)
Directores (o tutores):
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Aracil Mira, José
MartínezRodríguez, Mercedes
Palabras clave: Ingeniería química
Materias: Ciencias > Química > Ingeniería química
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Depositado: 25 Oct 2004
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