la fermentacion

La fermentacion:

La fermentacion es el proceso de catabolismo (ruptura) incompleto que es completamente anabolico y se da sin el oxigeno, la sustancia que se va a romper llamada catabolismo, esel nutrimento.
En el proceso de fermentacion participan numerosas enzimas que van catabolisando (rompiendo) los enlaces del nutrimento con el fin de obtener energia. (recuerden que la energia es unamolecula llamada: Adenosin tri fosfato. ATP)
Se dice que este proceso es anaerobico e incompleto pues La bacterias, hongos y demas celulas que usan la fermentacion como proceso energetico viven en unmedio ambiente en el que no hay oxigeno.. por eso se dice que es anaerobico, porque no requiere oxigeno como acetor final de electrones. es decir que en donde hay oxigeno no hay fermentacion.

Haydiferentes tipos de fermentacion:
A) fermentacion lactica
B) fermentacion Alcoholica
C) Fermentacion acetica
Usos de la fermentacion:
tiene usos exclusivos en alimentos, puede producirnutrientes importantes o eliminar antinutrientes.
tambien sirve pues los alimentos puedes preservarse por fermentacion
en bebidas alocholicas a travez de la fermentacion alcoholica

fabricacion delpapel.
Los procesos de la fabricacion del papel, que es algo importante para la sociedad y algo que se ha ido modificando a travez de los años, son muchos diferentes, y cada vez se intenta hacer en favorde beneficiar al ambiente, el que se usa actualmente es el siguiente:
-se transportan los troncos de madera hasta la fabrica
-Se descorteza la madera
-Se transforma la madera en pasta, este sehace en dos procesos:
*proceso quimico, que consiste en separar las fibras con un molino
*proceso quimico, que ya reducida en granulometria se cuece en un recipiente a presion añadiendole productosquimicos y vapor de agua.
- Se blanquea la pasta
-Proceso de laminacion de la pasta en maquina.
Estos procesos se pueden realizar tomando en cuenta parametros tales como resistencia mecanica del...