La fermentación

La fermentación
Es el proceso por el que se forma la energía por medio de los hidratos de carbono, sin oxígeno. Este proceso es realizado por algunas bacterias y por los hongos unicelulares como lalevadura.
Se puede producir ácidos lácticos, dióxido de carbono y etanol. Los hombres usan lavadura para hacer pan, la producción del dióxido de carbono y el azúcar aumenta el tamaño del volumen ydejar agujeros en la miga.
El ácido láctico se usa en la elaboración de yogurt y queso.
La fotosíntesis
Es el proceso por el cual la célula elabora su propio alimento, se lo considera un procesoanabólico. Solo las plantas, algunos protistas y algunas bacterias realizan el proceso de la fotosíntesis. Estos seres vivos son autótrofos, no necesitan otro ser vivo para alimentarse. Para producir elalimento tiene que incorporar CO2. Esto se lleva a cabo en los cloroplastos.
En las plantas intervienen las células de la parte exterior de la hoja porque es donde tienen la mayor cantidad deorganeras. Para realizar este proceso tiene que haber algo que es fundamental la luz.
Este proceso se realiza en dos etapas una seguida de la otra, en la primera etapa la clorofila en los cloroplastos captala energía de la luz. Parte de esta energía se usa para romper la molécula del H2O y el resto se transforma en energía química por la clorofila. La molécula rota del agua forma la molécula de oxígenoy átomos de hidrógeno. En la segunda etapa la molécula de hidrógeno junto con la molécula de dióxido de carbono y usando la energía química de la etapa anterior forma la glucosa que es el alimento.La ecuación química de la fotosíntesis es Energía lumínica Se libera al ambiente

Dióxido de carbono + Agua Oxigeno + glucosa
El H2O y el CO2 son las sustancias que reaccionan y el O2 y laglucosa son los productos necesarios para el proceso. La célula puede utilizar la glucosa de por medio de diferentes reacciones químicas, se pueden transformar por medo de diferentes reacciones...