La Filoxera A Catalunya
Els primers ceps cultivats que van arribar a Catalunya els van portar els fenicis o els grecs des de la Mediterrània oriental. L'indici més antic de l'existència de ceps alnostre país són uns pinyols de raïm trobats al Penedès al segle VII a. C.
La fil·loxera, un insecte que va arribar a França procedent d’Amèrica, va devastar en pocs anys, les vinyes d’aquell país,gran productor i consumidor de vi. Com a conseqüència, la demanda i el preu del vi català van pujar espectacularment, la vinya donava grans beneficis i es van posar en conreu fins i tot terrenys pocproductius i en forts pendents.
Entre el 1865 i el 1879 la vinya a Catalunya passà el moment més brillant de la seva història, però aquest darrer any la fil·loxera va entrar per l’Empordà i la plagaes propagà de Nord a Sud. A finals de segle XIX ja s'havia escampat la misèria per totes les comarques vitícoles del nostre país.
La solució per evitar la fil·loxera va ser plantar ceps de l’espècieamericana, que no produeix raïms útils, i empeltar-los de l’europea. Els pagesos van reaccionar davant la desgràcia amb gran tenacitat: es van replantar les vinyes amb ceps de peu americà una bonapart de les terres que havien estat vinyes abans de la fil·loxera, però el baix preu del vi feia les vinyes poc rendibles i no van tornar a portar la riquesa d’abans.
Es van anar arrencant vinyes amoltes comarques de Catalunya per transformar-les en camps de cereals.
Els darrers anys, la demanda de vins de qualitat han donat lloc a una nova època en la que s’observa una clara recuperació de lavinya a la majoria de comarques on encara es mantenia el seu conreu.
1.6 Les noves vinyes
La solució per evitar la fil·loxera va ser plantar ceps de l’espècie americana, que no produeix raïmsútils, i empeltar-los de l’europea. Els pagesos van reaccionar davant la desgràcia amb gran tenacitat: es van replantar les vinyes amb ceps de peu americà una bona part de les terres que havien estat...
Regístrate para leer el documento completo.