La Fresa

Páginas: 3 (528 palabras) Publicado: 15 de noviembre de 2012
LA FRESA

PERFIL FENOLOGICO EN MESES









Plantación Desarrollo Floración Fructificación y floración fructificación, floración y estolonización fructificación y floraciónMayo-Junio Julio-Diciembre Enero F,M,A,M,J J,A,S O,N,D,E,F,M,A

• EXIGENCIAS AGROCLIMATICAS
Clima
La fresa es un cultivo que se adapta muy bien a muchos tipos de climas. Su parte vegetativa esaltamente resistente a heladas, llegando a soportar temperaturas de hasta -20 ºC, aunque los órganos florales quedan destruidos con valores algo inferiores a 0 ºC. Al mismo tiempo son capaces desobrevivir a temperaturas estivales de 55 ºC. Los valores óptimos para una fructificación adecuada se sitúan en torno a los 15-20 ºC de media anual.
Temperaturas por debajo de 12 ºC durante el cuajadodan lugar a frutos deformados por frio, en tanto que un tiempo muy caluroso puede originar una maduración y coloración del fruto muy rápida. Lo cual le impide adquirir un tamaño adecuado para sucomercialización.
La pluviometría mínima requerida en secano se sitúa en torno a los 600 mm, en regadío es necesario aportar en nuestras latitudes del orden de 2000 mm durante el ciclo del cultivootoñal.
Suelo
La influencia del suelo, su estructura física y contenido químico es una de las bases para el desarrollo de la fresa. Este prefiere suelos equilibrados, ricos en materia orgánica, aireados,bien drenados, pero con cierta capacidad de retención de agua.
El equilibrio químico de los elementos nutritivos se considera más favorable que una riqueza elevada de los mismos. Niveles bajos depatógenos son igualmente indispensables para el cultivo
La granulometría optima de un suelo para el cultivo de fresa aproximadamente es:
o 50% de arena silícea
o 20% de arcilla
o 15% de calizas
o5% de materia orgánica
En definitiva, un suelo catalogado como arenoso o franco-arenoso y homogéneamente profundo se acercaría al ideal para nuestro cultivo.
En cuanto a las características...
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