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La función de operaciones

La administración de operaciones, trata de la producción de bienes y servicios. Cada día, entramos en contacto con gran cantidad de bienes o servicios, los cuales se elaboran bajo la supervisión de los administradores de operaciones. Sin una administración de operaciones eficaz, una sociedad industrializada moderna no puede existir. En cualquier organización, lafunción de operaciones es el motor que crea las utilidades de la empresa y respalda la economía global.

Los administradores de operaciones ocupan posiciones importantes en todas las compañías. Un ejemplo es el gerente de una planta que se encarga de una fábrica; todos los demás administradores que trabajan en ella, incluyendo los gerentes de producción y de control de inventarios, los de calidad y lossupervisores en línea, también son administradores de operaciones. En conjunto, este grupo de gerentes de la empresa es responsable de la producción de la oferta de productos en un negocio de manufactura.

Los administradores de operaciones tienen responsabilidades importantes en las industrias de servicios así como en las compañías de manufactura.

Podría parecer que las operaciones de serviciosno tienen mucho en común con las operaciones de manufactura. No obstante, una característica unificadora de estas operaciones es que ambas pueden visualizarse como procesos de transformación dentro de las organizaciones que se incorporan a las cadenas de suministro. En la manufactura, los insumos de materia prima, de energía, de mano de obra y de capital se convierten en productos terminados; enlas operaciones de servicios, los mismos tipos de insumos se transforman en productos de servicios. La administración del proceso de transformación en una forma eficiente y eficaz es la tarea del administrador de operaciones en cualquier tipo de organización.

Nuestra economía ha cambiado de manera drástica de la producción de bienes a la de servicios. Aun cuando la preponderancia del empleo es enel sector de servicios, la manufactura continúa siendo relevante para proporcionar los bienes básicos indispensables para las exportaciones y el consumo interno.

En el pasado, cuando este campo se relacionaba principalmente con la manufactura, la administración de operaciones se denominaba administración de la producción. Después, el nombre se amplió a administración de la producción y de lasoperaciones, o, simplemente, administración de operaciones, para incluir, además, las industrias de servicios.

En la actualidad, quienes trabajan en la administración de operaciones y de la cadena de suministro pueden pertenecer a diversas sociedades profesionales; éstas brindan oportunidades para obtener una certificación, para interactuar en red con otros individuos y para aprender y compartir lasmejores prácticas.

Las operaciones son una función principal en toda compañía; no existe una organización donde todo mundo sólo trabaje con personas que pertenecen exclusivamente a su propia función.

Definición de la administración de operaciones y de las cadenas de suministro

Todas las organizaciones (lucrativas o no) progresan mediante la producción y la entrega de un bien o servicio cuyocomprador lo juzga valioso. Considere el valor como los beneficios tangibles e intangibles que los consumidores pueden derivar de la adquisición de un bien o servicio a un precio que están dispuestos a pagar. Lo que es de valor para un cliente puede no serlo para otro, el valor siempre se define a la luz de los ojos del cliente.

Las organizaciones exitosas se esfuerzan por identificar el valorinherente en los bienes o servicios que se ofrecen al mercado. Posteriormente, despliegan tal comprensión para dar forma a las decisiones que afectan a la producción y a la entrega de estos bienes y servicios. Tales decisiones influencian el diseño, la ejecución y el desempeño de las operaciones y deben coordinarse con las que tomaron los administradores de las funciones de compras y de logística....