La Gallega Supermercados

Índice
Introducción 2
Diagnóstico 3
Preguntas de la Gerencia 6
Bibliografía 13
Anexos 14


LA GALLEGA SUPERMERCADOS

Introducción
Desarrollaremos el siguiente trabajo enfocándonos en la empresa “La Gallega”.

Se trata de una empresa rosarina dedicada a la comercialización de bienes de consumo masivo. Nació a mediados de los cincuenta, cuando Sabino Álvarez, un oriundo de Galicia,instaló un pequeño almacén con el que empezó a abastecer a cientos de familias radicadas en Fisherton.
En los sesenta, “La Gallega” inauguró su primer supermercado en Córdoba al 8300.En la misma década, Álvarez trasladó su experiencia al macrocentro de Rosario: abrió provisoriamente las puertas de un salón en Mitre 364 y, poco después, se estableció definitivamente en un amplio salón ubicado enUrquiza al 1100.
A mediados de los setenta, La Gallega tuvo su propio centro de distribución en el Mercado de Concentración de Fisherton.
En 1981 llegó a Entre Ríos 2300, en el 83 abrió las puertas de un nuevo local en Dorrego al 900, y en 1988 inauguró otro supermercado en Donado y Mendoza.
En 1994, adquirió un local en Avenida Alberdi al 600 y, poco después, otro en 9 de Julio casi esquinaAlem. En 1996 construyó un gran supermercado de sofisticadas características y múltiples servicios en Circunvalación y Córdoba; un año más tarde abrió las puertas de Balcarce al 200 y pocos meses después se estableció en 9 de Julio y Buenos Aires.
En 1998, puso en funcionamiento un amplio salón de tres plantas, de diseño tan atractivo como funcional, en Mitre y Pellegrini; en 1999 abrió unconfortable local en Paraguay esquina Catamarca y, meses antes de entrar en el nuevo siglo, amplió y renovó todas las áreas el antiguo local de Dorrego al 900-con doble ingreso y gran playa de estacionamiento- e inauguró otro salón con cocheras subterráneas en Alem al 1100.
En junio del 2000, la Gallega se instaló en Villa Gobernador Gálvez con un gran local ubicado en pleno centro de la ciudad. Un añomás tarde la empresa remodeló y amplió el local de Entre Ríos 2361 y, poco después, empezó a ejecutar el proyecto que habría de transformar a la ex planta de la Cervecera Quilmes en una verdadera obra de arte.
En el 2003 amplió las áreas de compras y servicios del local de Urquiza 1145, inauguró otro local en un tradicional edificio ubicado en la intersección de Moreno y Pellegrini y abrió laspuertas del primer Complejo Comercial en Avenida Alberdi y Tres Vías. Para completar el año, puso en funcionamiento una sucursal virtual para compras desde cualquier lugar del mundo con destino a beneficiarios de la ciudad que tuvo una excelente recepción.
La empresa construyó y equipó con nuevas tecnologías una Planta Panificadora Modelo que produce pastas frescas, repostería y panificados de altacalidad y posee varios campos ubicados en la Provincia de Buenos Aires dedicados a la cría de ganado para abastecer de carnes de óptima calidad a todos los locales de la cadena.
En el verano de 2013 se abrieron las puertas de una confortable y moderna Sucursal ubicada en Ayacucho y Mendoza, con salida a ambas calles y en pleno Barrio Martin. En octubre puso en funcionamiento el segundo centro dedistribución de la cadena: un enorme salón con amplios espacios para la recepción y entrega de mercaderías no perecederas, ubicado en la zona norte de Rosario.

“Actualmente “La Gallega” compite y responde con autoridad a los requerimientos de las familias de la región.
Esa capacidad de respuesta tiene su origen en la visión, tenacidad, coraje y convicción de Sabino Álvarez para afrontar yresolver exitosamente periódicas dificultades provocadas por marcos económicos, políticos e institucionales tan disímiles como complejos. Y se afirma en los servicios que ha ido sumando la empresa y que le permitieron ser una de las marcas más valoradas a nivel nacional.
Hoy, a más de medio siglo de sus inicios, con profesionalismo, nuevas tecnologías y el compromiso explícito de quienes componen la...