La Ganaderia De Panama
Páginas: 12 (2979 palabras)
Publicado: 24 de septiembre de 2012
Situación Actual de la Ganadería Bovina de la Pequeña Agricultura en Panamá
Euclides Díaz, Lic. en economía
Asociación Nacional de Ganaderos Noviembre de 2003
Panamá una economía volcada hacia el servicio
P RO DUCTO INT ERNO BRUT O A P RECIO DE M ERCADO , S EG UN CATEG O RIA DE ACTIV IDAD ECO NO M ICA, A P RECIO DE 1996 P ro du cto re s de se rvicios g ub e rna m e n ta le s 11% Hog a res priva d os co n O tra s a ctivida d e s so cia le s se rvicio do m e stico y pe rson a le s de se rvicio 1% Ex p lota ció n d e m in a s y 3% ca n te ra s Agricu ltu ra , g a na de ría y Agricultura, 1% silvicu ltu ra Activid a de s d e se rvicios so cia le s y de sa lu d p riva d a 1% Ense ñ a n z a p riva d a 1% Activid a d inm o bilia ria 15%
Ganadería y 5% Silvicultura 5%
P e sca 2%In du stria s M a nu fa cture ra s S um in stro de e le ctricida d, 8% g a s y a g ua 3% Con a trucción 4%
Com e rcio a l po r m a yo r y m e n or 15% In te rm e d ia ción fin a ncie ra 11% Hote le s y re sta u ra nte s 3%
T ra n sp o rte , a lm a ce n a m ie n to y co m un ica ció n 16%
POBLACION Y POBREZA RURAL UNA REALIDAD
CUAR O N ° 1. P O B L A C IO N E N L A R E PU B L IC A S EG Ú N A R E A Y C O N D IC IO N D E A C T IV ID A D E C O N O M IC A A re a y c o ndic ió n de a c tiv ida d e c o nó m ic a Po bla c ió n Pa rtic ipa c ió n % TO TA L 2 ,8 3 9 ,1 7 7 100 U rb a na 1 ,7 6 4 ,7 7 1 6 2 .1 R ura l 1 ,0 7 4 ,4 0 6 3 7 .9 N ive l d e o c up a c ió n d e la p o b la c ió n e c o nó mic a me nte a c tiva 1 ,1 1 2 ,7 3 4 8 6 .8 U rb a na 7 1 5 ,1 2 0 8 3 .9 R ura l 3 9 7,6 1 4 9 2 .5 F ue nte : D ire c c ió n d e E sta d ístic a y C e nso . C .G .R .
L A GANADERIA UNA ACTIVIDAD DESCONCENTRADA
D IS T R IB UC IÓ N D E L HA T O S E G ÚN T A M A ÑO D E L A S E X P L O T A C IO NE S , C E NS O S A G R O P E C UA R IO S D E 1 9 9 1 Y 2 0 0 1
3 2 ,7 5 4 7 9 ,3 5 3 1 0 4 ,6 0 0 2 2 2 ,8 7 5 2 4 3 ,1 7 6 2 6 9 ,4 1 9 2 6 4 ,2 7 7
1991
51.1%
7 2 ,3 8 6 3 4 ,42 8 8 6 ,8 5 5
1 0 8 ,9 9 8
1 1 5 ,2 3 6
34.2%
2001
2 4 9 ,6 1 7 2 7 4 ,6 6 8 2 8 7 ,3 6 3 2 8 5 ,7 6 7 1 1 7 ,9 4 1 8 1 ,5 8 6
50.4%
0 .5 a 9 .9 2 0 0 a 4 9 9 .9
1 0 a 1 9 .9 5 0 0 a 9 9 9 .9
2 0 a 4 9 .9 1 0 0 0 a 2 4 9 9 .9
5 0 a 9 9 .9 2500 Y MA S
1 0 0 a 1 9 9 .9
¿CUÁNTOS SON?
D IS T R IB U C IÓ N D E L A S E X P L O T A C IO N E S G A N A D E R A S S E GÚ N T A M A Ñ O D E L A F IN C A en H a., C E N S O S A G R O P E C U A R IO S D E 1991 Y 2001
12 70 215 1 ,2 3 7
1991
2 ,6 3 8 5 ,8 8 6 1 0 ,7 2 6 7 ,7 0 0 1 0 ,4 4 3 16 87 242 1 ,3 0 5
89.3%
34,755
2001
2 ,7 2 0 5 ,7 3 9 1 0 ,5 7 7
88.8%
Ex p lo ta cio n e s
7 ,7 3 5 1 0 ,7 8 4
34,835
0 .5 a 9 .9 2 0 0 a 4 9 9 .9
1 0 a 1 9 .9 5 0 0 a 9 9 9 .9
2 0 a 4 9 .9 1 00 0 a 2 4 9 9 .9
5 0 a 9 9 .9 2500 Y MA S
1 0 0 a 1 9 9 .9
PRINCIPALES ACTIVIDADES AGROPECUARIAS
C ría d e a ve s y s u b p ro d u c to s C ría d e c e rd o s G a n a d o le c h e ro G a n a d o va c u n o d e c e b a P ro d u c t o s h o rtíc o la s y vive ro s F ru ta s d ive rs a s C a fé Banano C a ñ a d e A zú c a r M a íz A rro z
0.0 20.0 40.0
1 3 6 .5 5 6 .0 4 2 .4 8 7 .0 57 .2 3 1 .3 2 1 .5 1 2 2 .1 3 3 .8 1 9 .9 8 7 .4
Millones de $
60.0
80.0
100.0
120.0
140.0
160.0
PRODUCCION DE CARNE
• Existencia 1,533,461 • Sacrificio promedio de últimos tres años 290,572, para una producción de carne de 54,874 Tm. • Machos 170,990 cabezas que rindieron 35,558 Tm., o sea un promedio de 208 Kg./ cabeza. • Hembras 119,582 que rindieron 19,315 Tm., o seaun promedio de 161 kg../cabeza.
1,550,000 400,000 1,500,000 350,000
300,000 1,450,000 250,000 1,400,000
Existencia Sa crificio
200,000 1,350,000 150,000 1,300,000 100,000 1,250,000
50,000
1,200,000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Existencia Sacrificio de ganado vacuna (en cabezas) Total
0
PRODUCCION DE LECHE
• Durante el año 2002 las...
Euclides Díaz, Lic. en economía
Asociación Nacional de Ganaderos Noviembre de 2003
Panamá una economía volcada hacia el servicio
P RO DUCTO INT ERNO BRUT O A P RECIO DE M ERCADO , S EG UN CATEG O RIA DE ACTIV IDAD ECO NO M ICA, A P RECIO DE 1996 P ro du cto re s de se rvicios g ub e rna m e n ta le s 11% Hog a res priva d os co n O tra s a ctivida d e s so cia le s se rvicio do m e stico y pe rson a le s de se rvicio 1% Ex p lota ció n d e m in a s y 3% ca n te ra s Agricu ltu ra , g a na de ría y Agricultura, 1% silvicu ltu ra Activid a de s d e se rvicios so cia le s y de sa lu d p riva d a 1% Ense ñ a n z a p riva d a 1% Activid a d inm o bilia ria 15%
Ganadería y 5% Silvicultura 5%
P e sca 2%In du stria s M a nu fa cture ra s S um in stro de e le ctricida d, 8% g a s y a g ua 3% Con a trucción 4%
Com e rcio a l po r m a yo r y m e n or 15% In te rm e d ia ción fin a ncie ra 11% Hote le s y re sta u ra nte s 3%
T ra n sp o rte , a lm a ce n a m ie n to y co m un ica ció n 16%
POBLACION Y POBREZA RURAL UNA REALIDAD
CUAR O N ° 1. P O B L A C IO N E N L A R E PU B L IC A S EG Ú N A R E A Y C O N D IC IO N D E A C T IV ID A D E C O N O M IC A A re a y c o ndic ió n de a c tiv ida d e c o nó m ic a Po bla c ió n Pa rtic ipa c ió n % TO TA L 2 ,8 3 9 ,1 7 7 100 U rb a na 1 ,7 6 4 ,7 7 1 6 2 .1 R ura l 1 ,0 7 4 ,4 0 6 3 7 .9 N ive l d e o c up a c ió n d e la p o b la c ió n e c o nó mic a me nte a c tiva 1 ,1 1 2 ,7 3 4 8 6 .8 U rb a na 7 1 5 ,1 2 0 8 3 .9 R ura l 3 9 7,6 1 4 9 2 .5 F ue nte : D ire c c ió n d e E sta d ístic a y C e nso . C .G .R .
L A GANADERIA UNA ACTIVIDAD DESCONCENTRADA
D IS T R IB UC IÓ N D E L HA T O S E G ÚN T A M A ÑO D E L A S E X P L O T A C IO NE S , C E NS O S A G R O P E C UA R IO S D E 1 9 9 1 Y 2 0 0 1
3 2 ,7 5 4 7 9 ,3 5 3 1 0 4 ,6 0 0 2 2 2 ,8 7 5 2 4 3 ,1 7 6 2 6 9 ,4 1 9 2 6 4 ,2 7 7
1991
51.1%
7 2 ,3 8 6 3 4 ,42 8 8 6 ,8 5 5
1 0 8 ,9 9 8
1 1 5 ,2 3 6
34.2%
2001
2 4 9 ,6 1 7 2 7 4 ,6 6 8 2 8 7 ,3 6 3 2 8 5 ,7 6 7 1 1 7 ,9 4 1 8 1 ,5 8 6
50.4%
0 .5 a 9 .9 2 0 0 a 4 9 9 .9
1 0 a 1 9 .9 5 0 0 a 9 9 9 .9
2 0 a 4 9 .9 1 0 0 0 a 2 4 9 9 .9
5 0 a 9 9 .9 2500 Y MA S
1 0 0 a 1 9 9 .9
¿CUÁNTOS SON?
D IS T R IB U C IÓ N D E L A S E X P L O T A C IO N E S G A N A D E R A S S E GÚ N T A M A Ñ O D E L A F IN C A en H a., C E N S O S A G R O P E C U A R IO S D E 1991 Y 2001
12 70 215 1 ,2 3 7
1991
2 ,6 3 8 5 ,8 8 6 1 0 ,7 2 6 7 ,7 0 0 1 0 ,4 4 3 16 87 242 1 ,3 0 5
89.3%
34,755
2001
2 ,7 2 0 5 ,7 3 9 1 0 ,5 7 7
88.8%
Ex p lo ta cio n e s
7 ,7 3 5 1 0 ,7 8 4
34,835
0 .5 a 9 .9 2 0 0 a 4 9 9 .9
1 0 a 1 9 .9 5 0 0 a 9 9 9 .9
2 0 a 4 9 .9 1 00 0 a 2 4 9 9 .9
5 0 a 9 9 .9 2500 Y MA S
1 0 0 a 1 9 9 .9
PRINCIPALES ACTIVIDADES AGROPECUARIAS
C ría d e a ve s y s u b p ro d u c to s C ría d e c e rd o s G a n a d o le c h e ro G a n a d o va c u n o d e c e b a P ro d u c t o s h o rtíc o la s y vive ro s F ru ta s d ive rs a s C a fé Banano C a ñ a d e A zú c a r M a íz A rro z
0.0 20.0 40.0
1 3 6 .5 5 6 .0 4 2 .4 8 7 .0 57 .2 3 1 .3 2 1 .5 1 2 2 .1 3 3 .8 1 9 .9 8 7 .4
Millones de $
60.0
80.0
100.0
120.0
140.0
160.0
PRODUCCION DE CARNE
• Existencia 1,533,461 • Sacrificio promedio de últimos tres años 290,572, para una producción de carne de 54,874 Tm. • Machos 170,990 cabezas que rindieron 35,558 Tm., o sea un promedio de 208 Kg./ cabeza. • Hembras 119,582 que rindieron 19,315 Tm., o seaun promedio de 161 kg../cabeza.
1,550,000 400,000 1,500,000 350,000
300,000 1,450,000 250,000 1,400,000
Existencia Sa crificio
200,000 1,350,000 150,000 1,300,000 100,000 1,250,000
50,000
1,200,000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Existencia Sacrificio de ganado vacuna (en cabezas) Total
0
PRODUCCION DE LECHE
• Durante el año 2002 las...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.