La Ganaderia

La Ganadería
-La ganadería es una actividad económica muy antigua, dedicada a la crianza de los animales para su aprovechamiento. Dependiendo de la especie ganadera, se obtienen diversos productosderivados, como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.
Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, laovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como así también la cunicultura, la avicultura y laapicultura.
La ganadería está muy relacionada con la agricultura, ya que en una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el estiércol, que es utilizado como abono, y los cultivosaportan el alimento para los animales.
GANADERIAEN LA COSTA:
-En la costa se cría una diversidad de especies. La ganadería de vacunos es la que está orientada a la producción de leche y se practicade manera intensiva. Una de las especies más difundidas es la Holstein. La cría de caprinos se halla muy difundida en esta región, especialmente por su adaptación a ecosistemas semiáridos. Lasmayores concentraciones de este ganado están en la costa norte. En cuanto a la crianza de ganado porcino y de aves de corral, esta es abundante, especialmente en Lima. La crianza de aves (sobre todo pollos)está ligada a las grandes empresas que comercializan alimentos balanceados. Una de las especies que más se cría en la costa es la equina. fue introducida durante la conquista española en el sigloXVI. Las razas originales (corcel español, andaluz berberisco y jaca o hacanea) han dado paso a ejemplares seleccionados y adaptados a estas condiciones geográficas, como el caballo peruano de paso (enla costa) y el caballo morochuco (en la sierra).
GANADERIA EN LA SIERRA:
En la sierra un porcentaje representativo de la ganadería se concentra en los animales nativos, como la alpaca y vicuña. En...