La gastronomía

Páginas: 2 (274 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2015


La gastronomía
Hoy en día la gastronomía en general en una pieza muy importante en el la vida cotidiana del ser humano, ya que es por estemedio se ofrecen los servicios de alimentación.
Además que es un arte culinario, ya que de platillos sé que elaboran son muy complejos debido a los ingredientes y lastécnicas que se utilizan en sus preparaciones. Y si mismo la presentación de profesionales que se desempeñan en el área.
La zona turística ha sido favorecida en su mayoría,debido a que muchos turistas viajan a distintos lugares para conocer su cultura y probar su gastronomía típica y también platillos muy elaborados. Un ejemplar de esto, sonlos turistas extranjeros y nacionales que visitan Costa Rica , ellos vienen a degustar distintas comidas como lo es el Race and Beans, chicheme, panbom de la regióncaribeña ,las roquillas ,tanelas ,pozol de la región de Guanacaste y el Churchi en la provincia de Puntarenas. También existen turistas que realizan sus viajes a zonas ruralesy decían saber el proceso de elaboración de algunas comidas como lo es el Gallo Pinto, la confección de quesos entre otros.
Cada país y su región tienen una gamaculinaria diferente, es decir que algunos preparados son exclusivos de su región.
Costa Rica posee su fuente divisas gracias al turismo y con ello a la gastronomía, por lotanto es muy importante para el progreso del país y a la mejora de esta área.
Gastronomía país
Gallo pinto CR
Arroz con guandú Panamá
Casado de carne chilePollo machombe cuba
Tamal colorado Guatemala

La gastronomía
El arte del buen comer
Tipos
Caribeña

Italiana

Mexicana

Vegetariana
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